2021年5月18日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理芸人のポンポコ団のツッコミ・キングさんが女優の永野芽郁さんに【ふわふわ卵スープ】の作り方を披露していました。普段の食材なのにキングさんのアイデアによって激ウマに変身した料理に永野さんも感激していました。レシピを詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesポンポコ団・キングさんの絶品中華レシピ
材料
お湯・・・600ml
鶏がらスープの素・・・小さじ４
えびせん・・・３枚
卵・・・１個
水溶き片栗粉・・・大さじ１＋1/2
ごま油・・・少々
ネギ・・・少々
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れます。
- えびせんを割って加え、５分ほど煮立たせます。
- ボウルに卵を割り入れ、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
- ②の鍋に溶き卵を３回に分けて流し込んだら３分ほど煮込みます。
- ごま油・小ねぎを加えたら完成です。
グルメちゃん
えびせんでグレードアップさせた鶏がらスープを和え玉に使うキングのアイデアも必見！
キングさん
このレシピを教えてくれたのはポンポコ団のキングさんです。
創作料理店でバイトをし過ぎて能力が開花したキングさんは今年の１月にはレシピ本を出版。
さらには優勝賞金1000万円・若手料理人のスペシャリストを決める大会で全国761人の中からベスト16位入りを果たし、決勝ラウンドに向けて奮闘されているそうです！
ポンポコ団キング KADOKAWA 2021年01月27日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
永野芽郁さんへ披露した料理芸人・ポンポコ団のキングさんが作る【ふわふわ卵スープ】レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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