【相葉マナブ】春キャベツジャムの作り方。産地ごはんレシピ

2021年5月2日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の産地ごはんでは、キャベツ農家の奥さまだからこそ知る絶品【春キャベツジャム】の作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【春キャベツジャム】産地ごはんレシピ
   1. 　材料(作りやすい分量)
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【春キャベツジャム】産地ごはんレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 洋食, ジャム

Servingsservings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Calories

300

kcal

農家の奥さまだからこそ知る絶品キャベツレシピ

　材料(作りやすい分量)

• 春キャベツ・・・1/2個

• 茹で汁・・・50ml

• 砂糖・・・100g

• レモン汁・・・大さじ２

　作り方

• 春キャベツはざく切りにします。
• 鍋で①の春キャベツを２分ほど茹でたら、粗熱をとります。
• 茹でたキャベツ・茹で汁をミキサーにかけて撹拌します。
• ペースト状のキャベツを鍋に入れ、砂糖・レモン汁を加えて弱火で１５分ほど煮詰めたら完成です。

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2021.05.09

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

キャベツ農家の奥さまが教える【春キャベツジャム】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪