2020年3月17日のマツコの知らない世界では、ラーメンにプラスするサイドメニューとして作られたミニ丼を紹介していました。
ミニ丼【マツコの知らない世界】
いまラーメン店のミニ丼はとても進化していて、ラーメンのサイドメニューとして注文するにはもったいないほど力を入れているんです。
劇的進化している最新ミニ丼
らーめんれんげ ピリ辛鶏ねぎ丼
八王子にあるらーめんれんげさんのピリ辛鶏ねぎ丼（150円/税込）
「鶏白湯醤油らーめん」７００円＋「ピリ辛鶏ねぎ丼」１００円🐔らーめん れんげ
濃厚なポタージュ様の鶏白湯スープ。鶏油もタップリ入って鶏の風味が満載です‼️スープとピリ辛鶏ねぎ丼の相性も抜群。✨ pic.twitter.com/3TkTUye034— 八王子のラーメンを食べ歩く会 (@ramen_8) August 29, 2018
塩生姜らー麺専門店MANNISH アツヤのよだれ鶏ご飯
淡路町にある塩生姜らー麺専門店MANNISHさんのアツヤのよだれ鶏ご飯（300円/税込）はフライドオニオン入の自家製タレとラーメンのしょうがスープの相性バツグン！
今日は神田
塩生姜専門店 MANNISHいってきたー*\(^o^)/*
塩生姜らー麺 肉増し アツヤのよだれ鶏ご飯
初訪🙌
香りの良い生姜と塩の相性抜群🤤
食べごたえある鶏チャーも最高😋
増して大正解👍
よだれ鶏もピリ辛めちゃウマだし最後まで箸とまらんかった😍
ポカポカ大満足🙌
ごちそうさまでした👏 pic.twitter.com/gLnT0qFlDW— ゆうたん (@uumero0704) December 25, 2019
つけ麺 五ノ神製作所 焼チーズ飯
新宿にあるつけ麺 五ノ神製作所さんのお客さんの４割が女性なのだそうです。
焼チーズ飯（250円/税込）はバーナーで目の前で炙ってくれます。
つけ麺のエビスープをかけて食べることで単品と異なる楽しみ方もできます。
海老トマトつけ麺＋麺大盛W＋焼チーズ飯 at つけ麺 五ノ神製作所（2013/04/06 東京/新宿） pic.twitter.com/EE5Aim9jeq
— ながいつき (@nagazki) April 6, 2013
寿製麺 中華そば よしかわ いわし丼
埼玉県上尾にある寿製麺 中華そば よしかわさんのいわし丼（450/税込）は魚介出汁のラーメンに合うように甘めの生姜ダレで味付けしてあります。
新鮮でサッパリとした味で女性に人気の看板メニューとなっています。
中華そばよしかわ＠上尾
牡蠣そば&いわし丼
久々に訪問😃
牡蠣の旨味たっぷりの出汁に2種類のレアチャーとぷりぷりの炙り牡蠣が4個付くという贅沢な一杯😊それといわし丼❗️イワシ旨過ぎ😋 ここのイワシを食べると毎回「アジやサンマより格下にみててゴメンよ🙇♂️」と心の中で謝ってしまいます（笑） pic.twitter.com/aR0JXSSRaA
— ラガー（4月末まで🍜控えずに減量中🤣） (@rugger_reds) March 4, 2020
スープを足して食べる！ミニ丼
ラーメンのスープを足して食べることで美味しさが倍増されるミニ丼４選です。
麺処 ほん田 スタミナ丼
東十条駅から徒歩５分のところにある2008年に創業された人気店 麺処 ほん田さんの人気ラーメンは塩らーめん（850円/税込）！
徳島産の阿波尾鶏など2種類の鶏と豚、4種類の煮干しを使用して作るスープは奥深い味わいに。
そんなスープと一緒に食べるオススメミニ丼はスタミナ丼（250円/税込）です。
こちらで使われていチャーシューは炭火でじっくりと焼いているので柔らかうジューシー！
スタミナ丼に塩スープがチャーシューに染み込むことでまろやかな味わいとなります。
麺処ほん田@東十条
特製中華そば(細麺)1150円、スタミナ丼250円
ちょー久々のほん田さん、食いたかった塩の細麺💕ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!清湯ながらスープの旨味が濃ゆい😆 塩ダレがまた美味いんだよね🎵
ツルシコ麺も吊るし焼き豚も最高だわ❗️🙆♂️🙋♂️スタミナ丼追加してよかった～🎵( ´ ▽ ` )ﾉｳﾏｼ pic.twitter.com/o9l6is0Ppj
— こんてん (@7conten) August 26, 2019
中華そば 四つ葉 蛤丼
埼玉県川島町にある中華そば 四つ葉さんは2013年に創業された人気店です。
こちらの人気のラーメンが四つ葉そば（850円/税込）です。
秋田県産の比内地鶏などの4種類の鶏に6種類のしょう油をブレンドさせたコク深い芳醇なスープのラーメンスープに合わせて絶品なミニ丼は蛤丼（380円/税込）です。
四つ葉さんのお隣のご実家であるお寿司屋さんが毎朝市場から仕入れた新鮮な蛤を使用しています。
四つ葉さんのラーメンスープは香りがとても良いので蛤丼にレンゲ1杯ほどのスープを加えるだけでOK！
蛤とスープのコク深さを味わえる出汁茶漬け風な1品となります。
中華そば四つ葉 川島町
・特製四つ葉そば🍀🍜
・蛤丼🍚仕事1時間
早く帰ってラーメン！初訪問🥺🥺
チャーシューうまうま🤤ご馳走様でした🙇♂️✨ pic.twitter.com/4nk5bpsXpz
— りょーII (@rerere400) February 19, 2020
G麺７ しょうがダレ玉子丼
神奈川県横浜市上大岡駅から徒歩１０分のところにあるG麺７さんは2009年創業の人気店です。
こちらの人気のラーメンはらーめん正油（850円/税込）です。
広島県産の本むらさきなど7種類のしょう油にリンゴ・ハチミツを隠し味に加えたスープに合わせるのがしょうがダレ玉子丼（380円/税込）です。
ニンニクなど熱した香味油をネギ・ショウガにかけたショウガダレを加えた玉子丼にしょうゆスープをプラスすればガツンとくるショウガダレにスープの甘みが追加されアッサリとした味わいが楽しめます。
G麺7で続けて正油、しょうがダレ玉子丼。
G麺7のフラッグシップ！
当時濃厚ばかり好きだった自分にとって衝撃だったラーメンは今も進化をしつつ変わらぬうまさ。
後藤さんがG麺に立つことは以前よりも少ないけど懐かしく嬉しい１杯でした。 pic.twitter.com/KVRP7cHFpd— ハッスー (@soulbrother1018) October 11, 2017
らぁ麺 飯田商店 かつお節丼
神奈川県湯河原駅から徒歩９分のところにある2010年創業の人気店 らぁ麺 飯田商店さんの人気のラーメンはしょうゆらぁ麺（1,100円/税込）です。
自家製麺に鹿児島県産の霧島高原純粋黒豚にんにほん産代地鶏 黒さつま鶏「黒王」などに7種類のしょう油をブレンドさせたスープはコク深い味わいです。
そんなスープに合わせるのにオススメなのが一本釣り 本枯節のご飯（550円/税込）です。
専用のマシンで削ったふわふわのかつお節丼にスープを加えると、かつお出汁と鶏・豚ガラが合わさりスープがよりコク深くなります。
🍜らぁ麺 飯田商店に麺活😊
🍜わんたん入りしょうゆチャーシュー麺1730円＋🍚一本釣り本枯節のごはん550円
🍜🍚泣けるほど美味しい😭
全ての素材が一級品✨
ラーメンを食べに行って感動したのは、飯田商店のみ⤴️
飯田さんに美味しかったです💕と言ったら、またお願いします🎵と言ってもらえた💖 pic.twitter.com/lffMsHBd5T— 🍜ラーメン大好き野中くん (@YAMABUKI71) December 12, 2019
ラーメン今治一興 焼き豚玉子丼
愛媛県の今治市にあるラーメン今治一興さんの焼き豚玉子丼（小/530円 税込）はどんぶり専用のチャーシューと煮汁をつかった1品。
今治のＢ級グルメ、焼豚玉子飯。目玉焼き丼にチャーシューを乗せてタレをひとかけ。説明通りの味がします。独身男性の得意料理ですな。 (@ ラーメン今治一興 in 今治市, 愛媛県) https://t.co/24k9YgQdyM pic.twitter.com/WayQhTQe4D
— まる３ (@maru3maru3) October 7, 2018
スタミナラーメンがむしゃ スタミナ半丼
茨城県つくば市にあるスタミナラーメンがむしゃさんのかけラーメンとスタミナ半丼のセット（800円/税込）のスタミナ丼は熱々の甘辛あんをご飯にかけた大人気のサイドメニューとなっています。
今日の夕食は、つくば市の「スタミナラーメン がむしゃ」で「かけラーメンとスタミナ半丼のセット」800円。バランスの良い旨味と甘味の醤油スープに、完璧な相性の極細麺。これは美味いっ！途中でスタミナ餡をのせて、スタミナラーメンに味変。最高のセットです。幸せいっぱい、お腹もいっぱいでした。 pic.twitter.com/hOCKijPhK8
— kimurakun (@kimurakun88) October 29, 2019
マツコの知らない世界ではタンメンも紹介していました。マツコの知らない世界【タンメン】厳選９店と絶品ちょい足しの食べ方まとめ。
究極！ミニカレー
ラーメンスープをカレーに入れることでスープの塩気がルーのスパイスを引き立てるなど相性バツグンなのだとか！
海味家
宮城県仙台市にある海味家さんのミニカレー（300円/税込）はコク深い魚介のラーメンスープを使用されています。
今年61杯目のラーメン。海味家@青葉区中江で塩らーめん＋ミニカレー。
南光台に用があったので帰りにこちらへ。ラーメンは貝の効いたスープにそばみたいな食感の麺でうまうま。カレーはスパイシー&こくがあってのうまうま。どちらもレベルが高いです。満足。おいしかったー pic.twitter.com/VxsNzbOzfk— さいとう あきら (@vegaakira) August 18, 2018
おとなの塩soba
埼玉県川口市にあるおとなの塩sobaさんのおとなのカレー（360円/税込）は鶏ガラをルーに使用されています。
西川口「おとなの塩soba」 https://t.co/uVmuofz9kG
『特製塩そば』
『おとなのカレー』 pic.twitter.com/Ff0tU3G190— 困 🍜＼(´･ч･｀) (@komari_ramen) February 29, 2020
マツコの知らない世界ではしゃばしゃばカレーの世界も紹介していました。【マツコの知らない世界】しゃばしゃばカレー厳選8品！
人と羊
神保町にある人と羊さんのひつじそば（1,350円/税込）は旨味の強い羊の出汁を使用されています。
ミニ丼のラムキーマごはん（250円/税込）にもラーメンに使用するひき肉の脂をルーに使用しています。
昼飯を食べに、神保町「ひつじそば 人と羊」へ。
ひつじそば＋トッピングひつじ三昧。それとラムキーマごはん。
スープ一口目からひつじとクミンの味がガツンときて美味し。羊肉好きな人には、かなりお薦め。 pic.twitter.com/i9ARK186fd— お志乃（東雲） (@shinohal3) March 7, 2020
支那そばとカレーの店 インディアン蓮沼
蓮沼駅から徒歩２分のところにある支那そばとカレーの店 インディアン蓮沼さんは1955年創業の人気店です。
アッサリとした黄金スープが特徴の支那そば（800円/税込）はとても長く愛されています。
焼き豚・肩ロース・魚介の旨味が濃縮されているラーメンに相性バツグンなのが半カレー（300円）です。
特製ルーにカラメルを加え、焦げる寸前まで炒め続けることで出る絶妙なほろ苦さが特徴のカレーです。
魚介スープの甘さが香ばしいカレーのコクを引き立てて、止まらない味わいとなります。
インディアン＠蓮沼にて、支那そばと半カレー1050円。綺麗な清湯に青菜と黄身の色が実に鮮やか。スープは雑味のないすっきりクリアな味わい。ほろ苦いカレーを食べてそばに戻ると、丸みと厚みを増した味わいへと変化。セットだからこその味変化。 pic.twitter.com/1aDO4IglRk
— しらす・斉藤光輝 (@srsms) June 3, 2016
前回のマツコの知らない世界はインスタント麺の世界でした。
究極のラーメンをお家でもいただける嬉しい情報が盛りだくさんです。
さいごに♪
いかがでしたか！？
ラーメンだけでも人気のお店なのでラーメンばかりに注目してしまいがちですが、実はサイドメニューも話題となっています。
ラーメンのスープと一緒に食べると味変としても食べられる計算され尽くした絶品のミニ丼をぜぴ堪能してみてください♪
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