2020年11月5日の日本テレビの情報バラエティ番組・ヒルナンデスではモデルの加藤ナナさんがサバ缶で作る【ロールキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【サバ缶のロールキャベツ】加藤ナナさんレシピ
材料(3人分)
キャベツの葉・・・4枚
サバの水煮缶・・・1/2缶
木綿豆腐・・・50g
オレガノ・・・少々
ケチャップ・・・大さじ1
塩・・・少々
中濃ソース・・・大さじ1/2
パン粉・・・小さじ1
ハム・・・3/4枚
ミニトマト・・・2個
しめじ・・1/4株
塩・コショウ・・・各少々
パセリ・・・適量
《a》
水・・・100ml
コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
作り方
1.キャベツの葉にラップをかけて500Wの電子レンジで5分30秒加熱します。
2.ボウルにサバの水煮缶・木綿豆腐を入れてつぶすように混ぜ合わせます。
3.②にオレガノ・ケチャップ・塩・中濃ソース・パン粉を入れて混ぜ合わせます。
4.キャベツの葉の芯を取り除き、③を入れて包みます。
5.耐熱ボウルに④のロールキャベツを入れます。
6.細切りにしたハム・半分に切ったミニトマト・ほぐしたしめじ、余ったキャベツ芯を細かく切って一緒に⑤のボウルに入れます。
7.⑥に《a》の材料を入れて ふんわりとラップをかけて500Wno電子レンジで30分30秒加熱します。
8.塩・コショウで味をととのえて 、器に盛り付けたらパセリを散らして完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント