【土曜は何する】まるごとカリフラワーステーキ 回復めしレシピ。長友選手専属シェフの10分ティーチャー｜3月1日

2024年3月1日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、長友選手専属シェフの加藤超也先生が、疲れ知らずの体をゲット！回復飯レシピ【まるごとカリフラワーステーキ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【まるごとカリフラワーステーキ】回復めしレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 加藤超也先生
3. まとめ♪

【まるごとカリフラワーステーキ】回復めしレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 回復飯

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

アスリート専属シェフが教える回復レシピ

　材料

• カリフラワー…１個

• 水…100ml

• 塩…2g

• オリーブオイル…大さじ２

• パルミジャーノチーズ（粉チーズ）…適量

• 粗びき黒こしょう…少々

　作り方

• カリフラワーを４等分にします。
• フライパンにカリフラワー・水・塩を入れてフタをし、水分がなくなるまで５〜１０分ほど蒸し焼きにします。
• こんがりとしてきたらフタをとり、オリーブオイルを加えて全体がきつね色になるまで焼き色をつけます。
• 器に盛り付け、黒こしょう・塩をお好みでかけ、チーズをふったら完成です。

　ポイント

• チーズのカルシウムで、さらに強力回復めしに！
• ※画像はイメージです。

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fuyukohimatsubushi.com

2024.03.02

加藤超也先生

このを教えてくれたのは元サッカー日本代表・長友選手専属シェフの加藤超也先生です。

今日もお疲れさま！超回復めし

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加藤超也 主婦の友社 2023年10月16日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

元サッカー日本代表・長友選手専属シェフの加藤超也先生が教える回復メシレシピ【まるごとカリフラワーステーキ】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪