【あさイチ】にんじんじゃこパスタレシピ。キスマイ横尾渉さん みんなゴハンだよ｜2月21日

　作り方

• 鍋に湯を沸かし、塩（湯量の1％）を加えたら、スパゲッティを入れて表示より1分短くゆでます。
• 菜の花は一口大に切り、茎は太ければ縦半分にします。
• にんじんは皮ごと すりおろします。
• フライパンにごま油ひいてを熱し、ちりめんじゃこを入れて弱めの中火で炒めます。
• 香りが立ってパチパチと音がしてきたら、にんにく・バター・しょうゆ（小さじ1/2）・にんじんを加えてサッと炒め合わせ、いったん火を止めます。
• パスタが茹であがる1分前に菜の花を加え、1分茹でたら全体をザルに取り出します。
  ゆで汁はとっておいてください。
• ⑤を中火にかけ、スパゲッティ・菜の花・ゆで汁（大さじ3～4）を加え、ソースを絡めます。
• しょうゆ（小さじ1/2）を加え、サッと炒め合わせます。
• 器に盛り付けて完成です。