2024年1月19日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のまいにちランキングでは、デリッシュキッチンの旬のかぶレシピ人気ランキングTOP5を教えてくれたので詳しく紹介します。
デリッシュキッチンのかぶレシピランキングTOP5
甘みがたっぷり!みずみずしい旬のカブを使ったデリッシュキッチンの人気かぶレシピ!
第5位 かぶと鶏団子のとろとろ中華あんレシピ
第5位はかぶと鶏団子のとろとろ中華あんレシピ!
材料(2人分)
- かぶ…2個
- しめじ…1パック
- ごま油…大さじ1/2
《肉だね》
- かぶの葉(みじん切り)…2個分
- 鶏ひき肉…200g
- おろしショウガ…小さじ1/2
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- コショウ…少々
- 片栗粉…大さじ1
《中華あん》
- 酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- しょう油…大さじ1
- オイスターソース…大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- 水…200cc
《水溶き片栗粉》
- 片栗粉…大さじ1
- 水…大さじ1
主な作り方
- 細かく刻んだカブの葉を、鶏ひき肉に混ぜて成形します。
- フライパンにごま油をひいて①を焼いたら、かぶ・しめじ・調味料・水溶き片栗粉を加えて とろみがついたら完成です。
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かぶの葉も余すことなく! かぶと鶏団子のとろとろ中華あんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
かぶの葉入りの肉団子に、しめじの食感がおいしい中華あんは、白ごはんがすすみます!しめじを、お好みのきのこに変えるのもオススメです!
第4位 かぶのみそポタージュレシピ
第4位はかぶのみそポタージュレシピ!
かぶの甘みが出て、濃厚なポタージュが楽しめます。
材料(2人分)
- ベーコン…4枚
- かぶ(葉付き)…3個(240g)
- 水…200cc
- コンソメ…小さじ1
- 有塩バター…10g
- 牛乳…200cc
- みそ…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 黒こしょう…少々
主な作り方
- 調味料と一緒に20分煮たかぶを、火を止めてから泡立て器で粗くつぶします。
- 牛乳や味噌を加えればコクのある仕上がりに!
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野菜の甘さが濃縮された! かぶのみそポタージュのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
かぶを丸ごと使ったみそ仕立てのポタージュレシピ♪とろとろのかぶの甘みとみその相性は抜群です。冬の寒い日も体を温めてくれるでしょう。牛乳とバターの乳製品のコクも加わり、濃厚な風味がやみつきになるおいしさです。
第3位 鶏肉とかぶの旨塩煮レシピ
第3位は鶏肉とかぶの旨塩煮レシピ!
材料(2人分)
- 豚こま切れ肉…200g
- かぶ…3個(240g)
- 酒…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1/2
《煮汁》
- 水…200cc
- 塩…小さじ1/3
- こしょう…少々
- 鶏ガラスープの素…小さじ1/3
主な作り方
- 豚肉とかぶに焼き色をつけてから煮ることで、香ばしく旨味もたっぷりと詰まった仕上がりに♪
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とろっとおいしい♪ 豚肉とかぶの旨塩煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
豚肉のコクがたっぷり染み込んだかぶはとろとろ食感でたまりません。先に焼き付けてから煮ることで、香ばしさをプラスしました!かぶはすぐに火が入るので煮込み時間も短く、手早く仕上がります♪ごはんとの相性も抜群!優しい味わいで旨味たっぷりな一品です...
第2位 スモークサーモンとかぶのマリネレシピ
第2位はスモークサーモンとかぶのマリネレシピ!
カブのシャキシャキ感が楽しめる爽やかな副菜にぴったりのレシピです。
材料(4人分)
- スモークサーモン…80g
- かぶ(葉付き)…3個(240g)
- 塩…小さじ1/3
《調味料》
- レモン汁…大さじ1
- オリーブオイル…大さじ2
- 砂糖…小さじ1
- 塩…少々
- 黒こしょう…少々
主な作り方
- かぶの薄切りに塩をふって揉み込み、10分ほど置いてから水気を絞ります。
- スモークサーモンと①のかぶを、混ぜ合わせた《調味料》に入れて和えます。
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爽やかな副菜♪ スモークサーモンとかぶのマリネのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
スモークサーモンとかぶを使ったシンプルなマリネはさっぱりと食べられるごちそうです。時間がある場合は冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ♪
第1位 かぶと油揚げの煮物レシピ
第1位はかぶと油揚げの煮物レシピ!
サッと煮るだけ!
やさしい味つけで、かぶ本来の甘みを感じられる一品です。
材料(2人分)
- かぶ(葉付き)…2個
- 油揚げ…1枚
《煮汁》
- みりん…大さじ1
- しょう油…大さじ1/2
- 和風顆粒だし…小さじ2/3
- 水…300㏄
主な作り方
- 8等分にして《煮汁》とともに2分間 煮たかぶに、かぶの葉と油揚げを加えます。
- さらに ひと煮立ちしたら完成です。
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さっと煮るだけ! かぶと油揚げの煮物のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
かぶ1個で彩りきれい! 油揚げで簡単にコクが増すさっと煮るだけの煮物です! あと1品欲しいときの副菜にどうぞ♪
注目:かぶのレンジ肉巻きレシピ
注目はかぶのレンジ肉巻きレシピ!
かぶの甘みと豚肉の相性が抜群の10分で完成する簡単レシピです。
主な材料(2人分)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉…12枚
- かぶ…2個
- 塩こしょう…少々
- 片栗粉…適量
- 酒…大さじ1
《ハニーマスタードソース》
- 粒マスタード…大さじ1
- はちみつ…大さじ1/2
- マヨネーズ…大さじ1と1/2
主な作り方
- 皮をむいたかぶに、下味をつけた豚肉を巻いて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 混ぜ合わせた《ハニーマスタードソース》をかけて完成です。
▼詳細はこちら
10分で完成! かぶのレンジ肉巻きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
手抜き料理だと思われたくないけどパパッと作りたい!そんな時にぴったり♪ハニーマスタードソースはやみつきの味わいです。
▼前回は冷凍食品アレンジレシピランキング
【めざましテレビ】ニチレイ冷凍食品アレンジレシピランキングTOP5(社員直伝!オムレツ風炒飯など)まいにちランキング|1月12日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
デリッシュキッチンで人気のかぶレシピをランキングにて紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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・毎週 月曜日〜金曜日(あさ 5:25〜8:00)
・メインキャスター:三宅正治・井上清華・生田竜聖
・キャスター:軽部真一、鈴木唯、藤本万梨乃、酒主義久、藤井弘輝、渡邉渚、小山内鈴奈
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