2023年11月21日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のまいにちランキングでは、達人厳選の今年の変わり種鍋つゆを教えてくれたので詳しく紹介します。
新作&変わり種鍋つゆ5選
今年の鍋スープのトレンドは食べ方、味も様々な多様性!
過去7000種類の鍋を食した料理研究家の安井レイコさんが今年の新作&変わり種 鍋スープを教えてくれました。
旨辛チリトマト鍋スープ(カゴメ)
カゴメ 旨辛チリトマト鍋スープは、トマトベースにスパイスをきかせた旨辛味。
今までになかったメキシカン風の鍋つゆです。
名店監修鍋スープ 天下一品 京都鶏白湯味(ダイショー)
ダイショー 名店監修鍋スープ 天下一品 京都鶏白湯味(700g)【ダイショー】
ダイショー 名店監修鍋スープ 天下一品 京都鶏白湯味(378円)は、天下一品監修の鍋つゆです。
達人いわく、ラーメン店とコラボした鍋スープはいま人気!
豚と鶏のダブルのお肉を入れるのがオススメです。
食べすすめると旨みがスープに移っていくので、最後のシメには中華麺を入れれば「なるほど!天下一品の”こってり”ね!」となるのだそう。
アーモンド担々鍋スープ(マルサンアイ)
マルサンアイ アーモンド担々鍋スープ(720g/378円)はアーモンドペーストを使用した坦々鍋です。
アーモンドペーストはピリ辛の坦々鍋と相性バツグンで、追いアーモンドをするのもオススメです。
たらの中華風あんかけ鍋用スープ(モランボン)
モランボン たらの中華風あんかけ鍋用スープ(378円)は、魚を主役にした鍋スープです。
中華風のとろみスープで食べやすいので、お子さんにお魚を食べさせたいご家庭にもオススメの一品です。
シメはこんがりと揚げた中華麺がイチオシ!
大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ(ミツカン)
ミツカン 大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ(340円)は濃縮のボトルタイプなので、味を微調整することができます。
炒めものから冷たい麺料理まで幅広く使えるのも嬉しいポイントです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
達人厳選の今年の変わり種 鍋つゆ5選を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ 5:25〜8:00)
・メインキャスター:三宅正治・井上清華・生田竜聖
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