2023年7月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、そうめん・冷奴などに合う夏のタレ特集として、話題の最新タレ６品を教えてくれたので詳しく紹介します。
そうめん・冷奴に！最新 夏のタレ特集
そうめんに合う最新のタレ３選
大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし
今年ミツカンさんから発売された大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし（340円）のは濃厚なエビの風味きわだつ魚介ダレです。
ベースは煮干し・かつお・宗田鰹の３種類の魚介だしと、鶏ガラのダブルスープで深い味わいに。
そこへエビの殻や頭を炒めたエビ醤を加えることで濃厚なエビの風味をプラスしています。
口コミで話題となり、発売から約５ヶ月でシリーズ累計150万本突破の大ヒット魚介ダレです。
梅ごまだれ
出典：カルディーコーヒーファーム
カルディーコーヒーファームさんで先月発売された最新のタレがもへじの梅ごまだれ（410円）！
濃厚なごまダレには練りごまを使い、食材に絡みやすくなるように とろみのあるソースに。
そこへ国産の梅肉を加えることで、さっぱりと爽やかに仕上げています。
濃厚な味はサラダのドレッシングや豚しゃぶのタレとして使えるほかにも、麺類にもピッタリと人気です。
ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD トマトのガスパチョ冷製スープ
伊勢丹さんで販売されているのがISETAN MITSUKOSHI THE FOOD トマトのガスパチョ冷製スープ（346円）！
野菜をミキサーですりつぶしたガスパチョは、火を通した玉ねぎや生でも甘みを感じられるパプリカを使用するなど野菜の青臭さを軽減。
より飲みやすく仕上げられています。
味にクセがないためタレとしても使える万能スープで、冷蔵庫で冷やして茹でた そうめんにかけてもピッタリと合います。
冷奴に合う最新！夏のタレ３選
オリジナル 柚子こしょうドレッシング
出典：カルディーコーヒーファーム
カルディーコーヒーファームさんで夏季限定で発売されて人気なのがオリジナル 柚子こしょうドレッシング（398円）！
柚子の酸味と柚子胡椒のピリッとした辛みが人気のドレッシングは、いまが旬の青ゆずを使用。
口の中で香りと酸味が広がり、青ゆず胡椒の程よいピリ辛がアクセントとなったタレです。
ごはんのお供 冷凍きざみザーサイ
出典：ケンコーマヨネーズ株式会社
ケンコーマヨネーズ株式会社さんのごはんのお供 冷凍きざみザーサイ（580円）は、浅漬けタイプの青ザーサイを使用することで、通常のザーサイよりもコリコリ食感が楽しめます。
さらにラー油と豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。
冷奴に、このごはんのお供 冷凍きざみザーサイとゴマ油をかけることでコクが出て食べごたえ満点に！
かけるおだし
「だしのみで調味料が作れないか」という発想のもとに生まれたのがニビシ醤油株式会社さんのかけるおだし（486円）！
鹿児島県枕崎産のカツオ節に限定し、そのなかでも魚体4.5kgのものを使用。
さらに、厚めに削った一番だしだけを使うため、澄んだうまみのある出汁が作れるのだそうです。
一般的なだしにはない、とろみがある新感覚のトロッとおだしです。
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
夏に嬉しい最新のそうめん・冷奴に合うタレを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時35分）
・MC：南原清隆
・アシスタント：浦野モモ（日本テレビアナウンサー）
・出演者：いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Hey！Say！JUMP）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
・スタジオゲスト：スキマスイッチ
・VTRゲスト：杉山愛、杉山走、辻岡義堂（日本テレビアナウンサー）
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