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ZIP|ドレッシング活用術(ご飯・唐揚げの下味・野菜炒め・納豆・うどん/ごま油&ガーリックなど)リアルレビュー ランキング|4月18日

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2024年4月18日の日本テレビ系列「ZIP」の街録ZIP!リアルレビューでは、便利なドレッシングの活用術を調査!街の皆さんがサラダ以外のアレンジ活用テクニックをZIP独自のランキングにして教えてくれたので詳しく紹介します。

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ドレッシングの活用テクニック

第1位 ご飯×ごま油&ガーリックドレッシング

第1位はご飯×ごま油&ガーリックドレッシング

ご飯にドレッシングをかけるというアレンジ術です。

ご飯にかけるアレンジで使っていたのはキユーピーのごま油&ガーリックドレッシング(180ml/293円)。

ごま油の香ばしい香りに、ニンニクの旨味が合わさったコク深いドレッシングです。

調味料研究科MICHIKOさんのコメント
ご飯にごま油&ガーリックドレッシングは、お米の甘さとごま油のコク・ガーリックが混ざり焼肉風の味わいが感じられます。

第2位 唐揚げの下味×イタリアンドレッシング

第2位は唐揚げの下味×イタリアンドレッシング

お肉にイタリアンドレッシングを揉み込み、少し置いたら衣をつけて揚げるという唐揚げの下味にイタリアンドレッシングを使用するという活用術です。

下味にドレッシングを使うことでハーブとスパイスが効いて、さっぱりとした味に。

何もつけずに、これだけ食べても美味しいのだそう。

グルメポイント
グルメポイント

ふつうの下味をつけた唐揚げに
ごまドレをかけるのもオススメ!

調味料研究科MICHIKOさんのコメント
唐揚げの下味にイタリアンドレッシングは洋風の味が楽しめ
調味料を合わせる手間も省けます。

第3位 炒め物×ごまドレッシング

第3位は炒め物×ごまドレッシング

ソーセージ・もやし・トマト・キャベツといった野菜を炒めて、温かい野菜炒めにかけるというアレンジ方法です。

塩コショウなどの味付けはなしで、最後にごまドレッシングをかけて完成!

グルメポイント
グルメポイント

炒めすぎないのがポイントです。

調味料研究科MICHIKOさんのコメント
野菜炒め×ごまドレッシングというのは、ごまドレの持つ味と香りで濃厚でコク深い味わいになります。
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第4位 納豆×和風玉ねぎドレッシング

第4位は納豆×和風玉ねぎドレッシング

納豆に和風玉ねぎドレッシングをかけ、ふわふわになるまで混ぜるというアレンジ。

味変と食感がプラスされた納豆は ご飯とも相性バツグンです。

調味料研究科MICHIKOさんのコメント
納豆と和風玉ねぎドレッシングは、玉ねぎの食感とかつお風味がプラスされて旨味があってサッパリとした味に変身します。

第5位 うどん×和風ドレッシング

第5位はうどん×和風ドレッシング

茹でたうどんをざるうどんのようにして、ドレッシングをかけていただくテクニック。

めんつゆよりはサラダのような感覚になるのだそう。

街の人が使用していたのはキユーピーテイスティドレッシング 和風 香味たまねぎ(210ml/363円)。

炒めた玉ねぎと醤油の味わいが特徴です。

調味料研究科MICHIKOさんのコメント
うどんに和風ドレッシングは、ドレッシングの油でマイルドで洋風な味になり
旨味が増して食べやすくなります。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ドレッシングのサラダ以外の活用方法を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・日本テレビ「ZIP
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ5:50〜8:00)
・総合司会:水卜麻美(日本テレビアナウンサー)

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