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レシピ

【ゼロイチ】サーモンの唐揚げレシピ。コストコ使い切りクッキング|2月26日

レシピ

2022年2月26日の日本テレビ系列「ゼロイチ」では声優の木村昴さんがコストコ食材の使い切り料理に挑戦!大人気の刺身用生アトランティックサーモンフィレを使用した【サーモンのから揚げ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【サーモンのから揚げ】コストコ使い切りクッキング

Course: ゼロイチ, レシピCuisine: コストコアレンジレシピ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

木村昴さんが作るコストコのアレンジレシピ!

材料

  • 刺身用生アトランティックサーモンフィレ・・・100g

  • しょう油・・・小さじ1

  • 酒・・・小さじ1

  • 片栗粉・・・大さじ1強

  • 《タレ》
  • ネギ(みじん切り)・・・1/4本分

  • しょう油・・・大さじ2

  • 酢・・・大さじ1

  • 砂糖・・・小さじ1

  • 豆板醤・・・小さじ1/4

  • すりおろしショウガ・・・小さじ1

  • 塩・・・ひとつまみ

作り方

  • サーモンを一口サイズにカットします。
  • しょう油・酒で下味をつけたら、片栗粉を入れて さらに混ぜます。
  • 鍋に揚げ油を1cmほど注ぎ入れ、190度に加熱したら②を入れます。
  • 途中で返しながら こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げます。
  • 《タレ》の材料を混ぜ合わせて、サーモンの唐揚げにかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

木村昴さんが作ったコストコ使い切りレシピ【サーモンの唐揚げ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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