2023年6月8日のTBS系列「櫻井・有吉THE夜会」では、ゲストの広瀬すずさんの発案によりお酒に合うNO.1焼き鳥決定戦が開催！夜会メンバーにゲストの広瀬すずさん、鈴鹿央士さん、と それぞれが行きつけの焼き鳥屋さんのオススメ最強串を持ち寄りナンバーワンを決定していたので詳しく紹介します。
お酒に合うNO.1焼き鳥選手権
最近は晩御飯の98%が焼鳥だという広瀬すずさんの持ち込み企画！
お酒に合う焼鳥NO.1決定戦が開幕しました。
櫻井翔さん、広瀬すずさん、鈴鹿央士さん、アンガールズ田中卓志さんがプライベートでお店の最高の串を教えてくれました。
広瀬すずさん：熊の焼鳥 中目黒
広瀬すずさん絶賛の焼鳥屋さんは中目黒駅西口から徒歩４分のところにある熊の焼鳥 中目黒さん。
こちらは完全予約制のお店です。
2014年創業の熊の焼鳥さんは紀州の備長炭で燻焼きにされた焼き鳥が堪能でき、色んな種類があるので、いつ止めていいか分からなくなるほどなのだとか。
梅ささみ
そんななか広瀬すずさんのオススメが梅ささみ。
鳥取県産の大家鶏を使用し、レア感のある焼き加減が特徴です。
つくね
オススメ２つめがつくね。
１本の串で塩とタレが両方楽しめつつ、ふわふわ食感が味わえます。
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鈴鹿央士さん：鳥つた
鈴鹿央士さんオススメの焼鳥屋さんが恵比寿駅東口から徒歩４分ほどのところにある鳥つたさん。
2019年創業の鳥つたさんは、和モダンなオシャレな店内は落ち着いた雰囲気。
都内ではこちらでしか食べられない蔦赤地鶏が味わえます。
かしわ（もも・煮皮）
そんな蔦赤地鶏の旨みをダイレクトに味わえるのがかしわ（もも・煮皮）！
１番人気のメニューです。
ちょうちん
ちょうちんはめったに出回らない卵巣周辺の希少部位です。
鈴鹿さんいわく、ちょうちんは１個ついているイメージだったけれど鳥つたさんのは沢山ついています。
日本酒との相性抜群！
田中卓志さん：鳥しき
田中卓志さんのオススメは目黒駅東口から徒歩２分のところにある鳥しきさん。
鳥しきさんは毎月最初の営業日に２ヶ月先の月の予約を受付されています。
田中さんがオススメする鳥しきさんのオススメ焼き鳥が焼鳥弁当！
焼鳥弁当
田中さんは焼鳥弁当を持って帰って、次の日に食べるのだそう。
肉質が良好でジューシーな味わいの伊達鶏を使用しています。
鳥しき。ここへ行った翌日は焼鳥弁当で贅沢な朝を始めないといけないので、当然に午前半休です。飲みてぇ pic.twitter.com/0DqWi7FxbG
— ぽんしゅ@tokyo (@ponsyu_whiskey) March 6, 2020
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櫻井翔さん（フォーリンデブはっしーさん）：酉たか
櫻井翔さんは親友のフォーリンデブはっしーさんがオススメする焼き鳥を紹介！
二子玉川駅西口から徒歩５分のところにある酉たかさんは、フォーリンデブはっしーさんも大好きで２日連続で行ってしまったこともあるという名店。
カウンター席の雰囲気のなか炭火焼きの焼き鳥が味わえます。
酉たかさんの特徴は、ひざかしら・心のこりなど３０種類以上の希少部位があるため、他のお店では見かけないようなメニューを楽しむことができます。
イチオシがみさき！
みさき
みさきは雌の尻尾の部位で、プリッとジューシーな脂の甘みが楽しめます。
ガーリックバターが効いているので、ビールと相性バツグン！
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フォーリンデブはっしー（番外編）：鳥大
十条駅西口から徒歩３分のところにある鶏肉惣菜店「鳥大」さんは鶏の精肉店直営の鶏肉の惣菜が楽しめるお店です。
焼き鳥を中心としたメニューがありますが、そのなかでもイチオシがチキンボール！
チキンボール
チキンボールは鶏の胸肉や皮をおからんなどと一緒にボール状にしてカラッと揚げています。
外はカリッ、中はふわっとした食感が楽しめます。
１個１０円という驚きの安さも魅力です。
十条 鳥大 チキンボール10円 朝びき鶏を使うとこんなに違うんだ。唐揚げと塩唐揚げを食べたがジューシーで衣がバリバリしているものと真逆の唐揚げ。鶏肉がみっちり詰まって噛むほど旨味がする。写真4枚目のチキンボール、みんな30個とか買ってた！中がふわふわのナゲットみたいな。これは食えちゃうわ pic.twitter.com/2TxPeXkMVW
— 魔女っこれい (@majyokkorei) February 27, 2023
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
広瀬すずさん発案！焼き鳥ナンバーワン決定戦にて選りすぐられた焼き鳥屋さんの絶品串について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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