朝イチ

2023年4月20日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」ではフードコーディネーターのSHIORIさんが【豆腐とザーサイのあえもの】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。和えるだけの簡単な１品で、もやしあんかけかた焼きそばと一緒に中華の献...

2023年4月20日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」ではフードコーディネーターのSHIORIさんが【もやしあんかけかた焼きそば】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。お手頃価格食材の もやしと焼きそば麺を使った、トロ～リあたたかいか...

2023年4月19日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の近藤幸子さんが【クレソンとキウイのサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。にんじんチキンピラフと一緒に付け合わせにオススメ！キウイの酸味を生かしたドレッシング...

2023年4月19日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の近藤幸子さんが炊飯器で作れる【にんじんチキンピラフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。旬のニンジンをたっぷりと すりおろして作ったチキンピラフです。ニンジンの甘...

2023年4月17日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では中国料理店「深川 中華Shin」の店主・菊池晋作シェフが【油淋鶏(ユーリンチー)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。中国料理の定番の油淋鶏は、鶏もも肉を少ない油で揚げ焼きに...

2023年4月13日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では栃木県宇都宮市のフランス料理店シェフの音羽創シェフが【ロースハムのタルティーヌ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。パンに具材をのせて食べるオープンサンド。>>あさイチ記事一...

2023年4月13日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では栃木県宇都宮市のフランス料理店シェフの音羽創シェフが【鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。春野菜とあさり、鶏むね肉を日本酒で蒸し煮にした春の...

2023年4月12日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の堤人美さんが【新玉ねぎのマリネ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒めにのせて食べるのがオススメ！>>あさイチ記事一覧はこちら▼同日に...

2023年4月12日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家の堤人美さんが【そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。旬のそら豆に手頃な豚ひき肉とザーサイを炒め合わせた中華炒めは、ザーサイの塩味と旨...

2023年4月11日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」ではKis-My-Ft2の横尾渉さんが【もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。今回のお野菜は全部で380g！お野菜がもりもりと入った...