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【シューイチ】台湾カステラ米米でシューWhich(ブリュレバナナ塩キャラメルvs安納芋紅茶)11月28日

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2021年11月28日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは台湾カステラ米米(ファンファン)さんの台湾カステラ【ブリュレバナナと塩キャラメル】vs【ブリュレ安納芋と紅茶】の人気メニューで対決していたので詳しく紹介します。

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台湾カステラ米米でシューWich!

今回は台湾カステラ米米の人気メニューでシューWhich!

日本のカステラはしっとりとした印象ですが、台湾カステラはプルプル&ふわふわ

口の中に入れた瞬間にシュワッと溶けていく新食感で今大人気となっています。

台湾カステラ米米さんは、そんな台湾カステラにデコレーションを施した進化系。

人気メニュー2品を紹介します。

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ブリュレバナナと塩キャラメル

ブリュレバナナと塩キャラメル(580円)はお店1番人気のプレーン生地の台湾カステラに、ほどよく焦がしたブリュレバナナと塩キャラメルソースをトッピングした1品です。

北海道産小麦粉と丹波産の濃厚な味わいの卵に ふわふわ感を生み出すメレンゲを合わせた生地を湯煎焼きすることで よりフワフワに!

カットしたカステラに濃厚な生クリームをのせてブリュレしたバナナをトッピング。

塩キャラメルソースの甘いとしょっぱいのハーモニーがたまらない進化系台湾カステラです。

ブリュレ安納芋と紅茶

 

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ブリュレ安納芋と紅茶(650円)は2番人気の紅茶生地のカステラに芳醇で濃密な安納芋と自家製のお芋クリームをトッピングした いまの季節にピッタリの1品です。

フランス産の最高級茶葉を使用した紅茶パウダーが練り込まれた台湾カステラに、自家製 安納芋クリームをのせ、トッピングにはアイスクリーム・白玉・ラズベリー・ブリュレした安納芋がのっています。

台湾カステラを超えた まるで新しいスイーツです。

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台湾カステラ米米

今回の対決は台湾カステラ米米(ファンファン)さんです。

台湾カステラ米米さんは今トレンドのスイーツとして注目されている台湾カステラ専門店です。

▼前回のシューWhichはVenchiのジェラート対決!

【シューイチ】ジェラート対決!ヴェンキ(Venchi)人気の組み合わせでシューWhich!11月21日
2021年11月21日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichではVenchi(ヴェンキ)のジェラート【ピスタチオ・ダークチョコ】と【マスカルポーネイチジク・ストロベリー】の人気の組み合わせで対決していたので詳しく紹介します。 ...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

台湾カステラ米米の人気メニュー2品での対決でした。

今回はブリュレ安納芋と紅茶(650円)の勝利!

ぜひ参考にしてみてください♪

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