2022年1月23日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアムはツウマニ弾15弾!今回は今人気のキッチンカーグルメをツウマニトリオの大久保佳代子さんと優木まおみさん、井上咲楽さんが食べまくり!本格沖縄料理にお肉たっぷりのお弁当など3人が堪能したキッチンカーグルメを詳しく紹介します。
キッチンカーグルメまとめ!ツウマニ
琉球キッチン こだま【ソーキそば】
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琉球キッチン こだまさんは、沖縄県石垣島名物の「八重山そば」が名物のキッチンカーです。
スープは豚・鶏ガラ・かつおぶし・昆布のうま味をとじこめた ほんのり甘いスープが特徴。
麺は注文を受けてから茹でてくれるため、熱々の八重山そばが堪能できます。
ほかにも、車内で炒めるゴーヤチャンプルーなど本格的な沖縄料理が味わえるお店として多くのファンに愛されています。
・ソーキそば(800円)
間宮堂【ほたて丼】
間宮堂さんは北海道の宗谷岬で人気の「ほたてラーメン」の店・間宮堂で修行した店主が始めた、ほたて丼が名物のキッチンカーです。
暖簾分けを許され、最初は埼玉県にほたてラーメン店をオープン。
キッチンカーを始め、ほたて丼を販売したところラーメンよりも人気となってしまい現在はキッチンカーのみで勝負されているそうです。
ほたて丼
使用している宗谷岬から送られてくるホタテなので、身がつまって歯ごたえバツグン!
甘みが強く うま味が凝縮されているのが特徴です。
【牛たたきと炙りほたて丼】は牛肉本来の味を堪能できる牛たたきとホタテがセットになっている人気のメニューです。
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GRILL TOKYO【グリルチキン】
GRILL TOKYOさんはじっくりと低温調理したこだわりのローストビーフとボリューム満点のグリルチキンが目玉のキッチンカーです。
約8割がリピーターという人気のお店です。
1番人気はグリルチキンとローストビーフがセットになったSpecial W Set(ローストビーフ&グリルチキン&ハーブライス&サラダ)!
グリルチキンはフランス産のハーブを使用。
ローストビーフは注文を受けてからカットされ、ライブ感を楽しめます。
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・Special W Set(ローストビーフ&グリルチキン&ハーブライス&サラダ/950円)
食堂 新【サバの煮付け】
食堂 新さんのご主人は和食居酒屋での経験をいかして、2020年の秋にキッチンカーをオープンされました。
自慢のオリジナルメニュー【サバの黒煮】は継ぎ足して作る特製のしょうゆベースのタレに、じっくりと2日間煮込んで作るため、骨まで食べられると大好評です。
1日約100食販売されるほど人気となっています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ツウマニトリオが堪能した人気のキッチンカーグルメを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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