シューイチ｜とじないカツ丼対決（秘伝のタレvs肉厚ジューシーかつ丼）でシューWhich！10月2日

2022年10月2日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは進化系とじないカツ丼を行っていました。分厚いお肉とふわとろな卵の【たまごかつ丼】と上品な味わいの【とじないカツ丼】の２品で対決をしていたので、対決されていた２品について詳しく紹介します。

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進化系とじないカツ丼でシューWhich！

今回は進化系とじないカツ丼２品でシューWhich！

豚大学とんかつ学部【たまごかつ丼】

東京神保町にある豚大学とんかつ学部さんのたまごかつ丼はジューシーさを楽しめるように厚さ約1.5cmのロース肉を使用。

低温の油で４分間ふんわりゆっくりと火を通したあと、高温の油で２度揚げすることでサクサクの食感に！

さらに２個半を贅沢に使用し短時間で一気に火を通したふわとろな卵を特製のタレをなじませたご飯の上にのせ、サクサクのとんかつを盛り付けてニンニクを添えた１品です。

神保町に豚大学🐷とんかつ学部が4月4日に開校したので体験入学🧑‍🎓👍

メニューは「特製ソースかつ丼」「たまごかつ丼」と「カツカレー」の３種。其々盛りを３段階からチョイス可能。中盛りの「たまごかつ丼」を注文。ふわとろの半熟玉子の上にカリカリ揚げたての豚カツがドドーンｯ✨な丼が来た‼️😆 pic.twitter.com/MB2RA6P3Yq

— 神保町お散歩ガイド (@Jimbocho_osanpo) April 16, 2022

・たまごかつ丼（980円）
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♯カツ丼は人を幸せにする【とじないカツ丼】

日本橋にある♯カツ丼は人を幸せにするさんのとじないカツ丼は塩コショウをふった豚肉にパン粉をまぶして衣をつけます。

このパン粉はお店のオリジナルで、創業70年のパン粉メーカーさんと協力して作られた こだわりのもの。

肉の味を邪魔しないように計算されているのだとか！

出汁の効いたトロトロの半熟卵とサクサクのカツをのせ、継ぎ足しで作られた門外不出のタレをかけた食べたらクセになる上品な味わいのカツ丼です。

明日‼️

2月1日11時30分グランドオープン🔥🔥🔥 pic.twitter.com/rg0148qISz

— #カツ丼は人を幸せにする (@tojinaikatsudon) January 30, 2022

・♯とじないカツ丼（1100円）
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▼前回は最新モンブラン対決！

シューイチ｜モンブラン対決（栗モンブランソフトvs芋モンブラン）でシューWhich！9月25日

2022年9月25日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは最新のモンブラン対決を行っていました。凝縮された栗とソフトクリームが相性バツグンの栗モンブラン【黄金モンブランソフト】とモンブランのクリームブリュレ【お芋のモンブラン】...

fuyukohimatsubushi.com

2022.09.25

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

今回は進化系とじないカツ丼２品での対決でした。

今回はとじないカツ丼の勝利！

ぜひ参考にしてみてください♪