【サタプラ】年越しそば！蕎麦旬菜こすげの手打ちそばのお取り寄せ方法。マニアおすすめ年末に役立つアイテム｜12月18日

2021年12月18日のTBS系列「サタデープラス」ではマニアがオススメする年末に買うべきアイテムとしてそば研究家がお取り寄せできる年越し蕎麦について教えてくれたので詳しく紹介します。

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そば研究家厳選！お取り寄せ蕎麦

蕎麦旬菜こすげ【手打ちそば】

蕎麦旬菜こすげさんの【手打ちそば(4人前セット/5400円)】は、日本そば保存会のお取り寄せそば大賞で満場一致のグランプリを獲得した蕎麦好きを唸らせる逸品！

蕎麦旬菜こすげの店主は そばの香りを引き出す名人で「香りの蕎麦師」の異名を持たれているのだそう。

こちらのソバは【ふわとろ卵とじそば】のアレンジもオススメ！

ふわとろ卵とじそばレシピ

1. 卵黄をボウルに入れて溶きます。
2. 卵黄１個と、卵白２個を別のボウルに入れて溶きます。
3. 渦を作った かけつゆの鍋に②の卵白入りの溶き卵を渦と逆回転で投入します。
4. 茹でたそばに③をかけて入れます。
5. 黄身だけの溶き卵をかけたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

そば研究家がオススメするお取り寄せ蕎麦について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪