【サタプラ】味噌ひたすら試してランキングTOP5

マルコメプラス糀無添加糀美人(650g)【プラス糀】

第５位はひかり味噌 CRAFT MISO 生糀（650g/540円）！

そのままの味で９点を獲得！

糀づくりなどこれまでの２倍の手間をかける新製法「Cozy糀ブレンド製法」を採用。

糀をたっぷりと使い甘みを最大限に引き出すことで、フレッシュでフルーティな新しい味わいを実現しています。

グルメポイント

メーカーさんオススメは、そのままでも食べられるのでバゲットにクリームチーズと一緒に塗る「みそチーズバゲット」！

採点結果 / 合計38点

コストパフォーマンス：7点
そのままの味：9点
味噌汁の味：8点
味噌炒めの味：7点
サバの味噌煮の味：7点

第４位　マルコメプラス糀無添加糀美人

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【ポイント5倍】生詰無添加あわせみそ 850gX6個 (1ケース販売) フンドーキン醤油 [味噌汁味噌みそ味噌煮込みうどん味噌漬け調味料国産九州大分]【ポイントUP:2023年3月25日 0:00 から 3月28日1:59まで】

第４位はマルコメプラス糀無添加糀美人（650g/409円）！

糀たっぷり味噌ブームの火付け役となった１品。

味噌炒めでは９点を獲得。

1854年創業のマルコメさんの人気味噌である糀美人の最大の特徴は、糀の自然な甘み。

大豆に対しての麹の割合は通常0.5倍〜0.7倍のところ、糀美人は2.4倍以上使用しています。

麹の甘みは肉の脂身とも相性バツグンで、具材の旨味をさらに引き立ててくれます。

グルメポイント

お肉との相性が良いため、メーカーさんのオススメはみそ煮込みハンバーグ！
肉の旨味がアップします。
>>レシピはこちら

採点結果 / 合計40点

コストパフォーマンス：8点
そのままの味：8点
味噌汁の味：8点
味噌炒めの味：9点
サバの味噌煮の味：7点

第３位　フンドーキン醤油生詰無添加あわせみそ

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[3/28(火)1時59分まで全品対象エントリー&購入でポイント5倍]マルサンアイ味の饗宴無添加生 750g×6個入｜送料無料調味料みそ

第3位はフンドーキン醤油生詰無添加あわせみそ（850g/567円）！

そのままの味で１０点満点を獲得！

フンドーキン醤油さんは1861年に創業された大分県の老舗・醤油メーカーです。

伝統の製造技術を進化させた味噌は米と麦の合わせ麹を大豆の３倍以上使用し、甘さを感じながらもスッキリとした味わいになっています。

みょうがなどのクセのある野菜との相性もバツグンです。

グルメポイント

程よい甘さがお肉とも合うので、味噌ダレを塗ったバラ肉でおにぎりを巻いた「みそ肉巻きおにぎり」がメーカーさんのおすすめレシピだそうです。
>>レシピはこちら

採点結果 / 合計42点

コストパフォーマンス：8点
そのままの味：10点
味噌汁の味：8点
味噌炒めの味：8点
サバの味噌煮の味：8点

第２位　かねさ糀つぶみそ

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第２位はかねさ糀つぶみそ（322円）！

1875年創業のかねささんは青森県の味噌メーカーです。

寒い地域なので熟成に時間がかかる、長期熟成のノウハウを詰め込んだ味噌は50年以上愛され、東北で売り上げNO.１のベストセラー商品です。

2020年マルコメグループとなり、全国で流通することとなりました。

昔ながらの大豆と麹の配合にこだわっていて、どこか懐かしい大豆の香り豊かな味噌汁が楽しめます。

採点結果 / 合計43点

コストパフォーマンス：9点
そのままの味：8点
味噌汁の味：10点
味噌炒めの味：9点
サバの味噌煮の味：7点

第１位　マルサンアイ味の饗宴無添加生

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第１位はマルサンアイ味の饗宴無添加生（378円）！

愛知県の豆乳と味噌のメーカー「マルサンアイ」さんのお味噌。

全項目で９点を獲得！

1952年創業のマルサンアイさんの味の饗宴は25年以上続くロングセラー商品で、時代に合わせて味を進化させてきました。

米・麦・豆の３種類の麹を元から仕込んで熟成させている、他にない芳醇な味わいが特徴です。

酵母が生きている無添加生の状態でパック詰めし、味噌が呼吸できるバブルシールで新鮮な状態をキープできるため蔵出しそのままのフレッシュな味わいを楽しめます。

グルメポイント

メーカーさんオススメのアレンジレシピは梅味噌を崩しながら食べる梅味噌もずくにゅうめん！
>>レシピはこちら

採点結果 / 合計45点

コストパフォーマンス：9点
そのままの味：9点
味噌汁の味：9点
味噌炒めの味：9点
サバの味噌煮の味：9点

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みそランキング：部門別各１位

10年連続ミシュランガイド一つ星を獲得している老松喜多川の喜多川さんと一緒に忖度なしで徹底比較！

そのままの味第１位【フンドーキン醤油生詰無添加あわせみそ】

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ハナマルキ無添加田舎みそ(750g)【ハナマルキ】

そのままの味第１位はフンドーキン醤油生詰無添加あわせみそ（850g/567円）！

味噌汁の味第１位【かねさ糀つぶみそ】

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味噌汁の味第１位はかねさ糀つぶみそ（322円）！

コストパフォーマンス第１位【ハナマルキ無添加田舎みそ】

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国産米使用雪ちゃんの日本海みそ 500gカップ入り米こうじ味噌富山県剱岳北陸

コストパフォーマンス第１位はハナマルキ無添加田舎みそ（750g/322円）！

17種類の100gあたりの平均は71.3円ですが、ハナマルキ無添加田舎みそは42.4円！

味噌炒めの味第１位【日本海味噌醤油カップ雪ちゃん】

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讃岐うまいもん処　大森屋

【送料無料】マルコメ　料亭の味　無添加　減塩750gカップ×1ケース（全8本）

ナスとピーマンの味噌炒めの味第１位は日本海味噌醤油カップ雪ちゃん（500g/400円）！

富山県の味噌醤油メーカーが作る味噌は国産米にこだわった米麹の甘さが炒め物の具材の旨味を引き立てています。

サバの味噌煮の味第１位【マルコメ料亭の味無添加】

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