2021年6月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では鹿児島県のアンテナショップへ横山裕さんが行き、魅力的な絶品グルメを教えてくれたので詳しく紹介します。ヨロン島・桜島・屋久島など都内で鹿児島へ旅した気分になれちゃいます。
鹿児島のアンテナショップを調査！絶品グルメ20まとめ
東京千代田区有楽町にある絶品グルメの宝庫！かごしま遊楽館さんで鹿児島グルメを満喫！
①西郷どんの黒豚味噌
西郷どんの黒豚味噌は国産の麦味噌に鹿児島産の黒豚を細かく刻んで混ぜたご飯のお供にも、野菜にもピッタリの１品です。
西郷さんのマークがついているので、お土産としても人気なのだそうです。
②薩摩のげたんは
薩摩のげたんはは、黒糖や黒蜜、卵や小麦粉で作られたお茶菓子です。
③西郷せんべい
鹿児島名物 西郷せんべい 8枚入り 鹿児島 グルメ 名物 お菓子 和菓子 せんべい
西郷せんべいは、鹿児島の偉人・西郷隆盛の焼印が入ったお煎餅です。
サクサク食感と卵の風味が広がる地元の人気商品です。
アイスと一緒に食べたりと、地元の人はアレンジを楽しんでいるそうです。
④唐船峡めんつゆ
鹿児島はそうめんの消費量が日本一。
あわせる麺つゆも唐船峡のめんつゆを使用し、自分好みに薄めていただくそうです。
⑤かごしま黒豚
かごしま黒豚はサツマイモを食べさせていて、独特の旨みと甘みがあるのが特徴です。
⑥知覧茶 おく一番
鹿児島県はお茶の生産量が静岡に次いで２位。
山麓地帯は昼と夜との寒暖差が大きく、香り高いおいしいお茶が育つのだそうです。
なかでも、知覧茶は絶品！
お出汁のような味わいで、飲み終わったあとに鼻から風味が抜けていきます。
⑦奄美大島の鶏飯
鶏飯は鹿児島県奄美大島の郷土料理です。
ご飯に鶏肉・しいたけ・錦糸卵などをのせて鶏がらスープをかけていただきます。
奄美伝承鶏飯は、本格的な鶏飯の味がお湯を注ぐだけで食べられるフリーズドライとして販売されています。
⑧財宝温泉水
鹿児島はお水も有名！
⑨焼酎 小鹿
鹿児島県出身であり焼酎アドバイザーの資格を持っているという国生さゆりさんがオススメするのが小鹿。
サツマイモ・黄金千貫を使用し、クセがなくスッキリとした甘さが特徴の芋焼酎です。
⑩さつまあげ
鹿児島県のソウルフード・さつまあげはおやつ代わりとしても食べられているのだそう。
甘い味付けが特徴です。
⑪かつおの腹皮
鹿児島はカツオの水揚げ量が多く、かつお節の再占領は全国第１位と日本有数のカツオの産地です。
かつおの腹皮は、脂がのっている腹皮の部分を使用しています。
塩焼きにすれば旨味が凝縮した味が楽しめます。
⑫専醤
専醤は世界一甘いといわれているほどの甘さが特徴。
ブリやカンパチなど脂の多い魚に合わせるため、砂糖を加えて甘みを強くしています。
さらに、うま味も強いので炊き込みご飯や煮物など万能調味料としても役立っているそうです。
⑬つぼ漬
鹿児島県のつぼ漬け。
⑭黒糖そら豆
そら豆に黒糖をまとわせた豆菓子。
⑮かすたどん
ふんわりスポンジとカスタードクリームとの相性がバツグンなお菓子。
⑯ざぼんラーメン
昭和２１年創業のざぼんラーメンは、あっさり風味の豚骨に野菜たっぷりの具材がのったボリューム満点な１品。
⑰かるかん饅頭
あんこと生地のバランスがバツグンのかるかん饅頭！
⑱薩摩おいも棒
薩摩おいも棒は早堀りでおいしい品種「高系１４号」を使用したスティック状の大学芋です。
⑲りんご黒酢
お酢の消費量も鹿児島県は全国第１位！
かごしま遊楽館さんではりんご黒酢も大人気となっています。
⑳朝食スープ餃子セット
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朝食スープ餃子セットはアンテナショップには未上陸ですが、お取り寄せできる人気の鹿児島グルメです。
餃子には鹿児島うんまか豚を使用していて、ニンニク・ニラは不使用でニオイも気になりません。
発売からじわじわと人気になり、現在では予約２〜３ヶ月待ちになるほど。
冷凍餃子・スープの素・水を入れて電子レンジで加熱するだけというお手軽さも人気の秘密です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
都内にいながら行った気分になれる！話題のアンテナショップの魅力を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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