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【ノンストップ】ニンニクの皮むきテクニック!簡単皮むき方法|ライフハックカプセル

ノンストップ

2021年6月23日のフジテレビ系列「ノンストップ」のライフハックカプセルではニンニクの皮むきテクニックを教えてくれたので詳しく紹介します。

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ニンニクの皮むきテクニック

  1. ニンニクを3〜4かけ取り外し、底の硬い部分に切り込みを入れます。
  2. 500Wの電子レンジで15〜20秒加熱します。(3〜4片の場合)
  3. 1〜2片の場合は5〜10秒で様子を見ます。
  4. 中の水分が蒸発して少し縮むので皮が外れやすくなります。
・加熱されるため、生の状態とりも少し香りが落ちてしまいます。
生で強い香りを生かしたい料理にはオススメできません。
・底の部分に切り込みを入れると電子レンジで加熱するとき破裂しにくくなります。
生活ちゃん
生活ちゃん

加熱調理で使う場合にオススメのテクニックでした。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

生活に役に立つライフハックとしてニンニクの簡単な皮むき方法を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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