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ノンストップ【青じそチキンの照り焼き】きょうのオシャレシピ|クラシル

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2021年6月9日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピではクラシルで この時期大活躍する「大葉」を使用した【青じそチキンの照り焼き】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

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【青じそチキンの照り焼き】きょうのオシャレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: お手軽, 和食
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

クラシルで人気の大葉レシピ。お弁当にもピッタリ!

 材料

  • 鶏もも肉・・・1枚(300g)

  • 青じそ・・・10枚

  • サラダ油・・・小さじ1

  • いりゴマ(白)・・・小さじ1/2

  • 《a》
  • 粉チーズ・・・大さじ2

  • 酒・・・小さじ2

  • ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1

  • 《b》
  • 焼肉のタレ(市販品)・・・大さじ1

  • 酒・・・大さじ1

  • みりん・・・小さじ1

 作り方

  • 鶏肉は10等分に切ってボウルに入れ、《a》の材料を加えて揉み込みます。
  • 肉に味がなじんだら、1切れずる青じそで巻きます。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、②を並べて中火で焼きます。
  • 焼き色がついたら上下を返し、フタをして3分ほど蒸し焼きにして肉に火を通します。
  • 両面にこんがりと焼き色がついたら、混ぜ合わせた《b》の材料を加えて絡めます。
  • 全体に味がなじんだら器に盛り付け、いりゴマをふって完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで この時期検索上位あがる「大葉」を使用した【青じそチキンの照り焼き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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