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ラヴィット!レシピ

【ラヴィット】衣笠丼レシピ。おいでやす小田さんの黄色いもの(油揚げとオイスターで)ラビット|6月29日

ラヴィット!

2022年6月29日のTBS系列「ラヴィット」では、「サッカーブラジル代表がW杯で初優勝した日」にちなんでおいでやす小田さんが小田家直伝の衣笠丼レシピを教えてくれたので、詳しく紹介します。

>>ラヴィット記事一覧はこちら

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おいでやす小田さん直伝!衣笠丼レシピ

材料

  • 油揚げ・・・1枚
  • 青ネギ・・・1本
  • 卵・・・1個
  • 醤油・・・小さじ2
  • みりん・・・小さじ2
  • 料理酒・・・小さじ2
  • 和風だし・・・小さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • オイスターソース・・・大さじ1

作り方

  1. 水・醤油・みりん・料理酒・砂糖・和風だし・オイスターソースを混ぜます。
  2. 油揚げは1cm幅にカットします。
  3. 青ネギは2cm幅にカットします。
  4. 鍋に①の調味料・②の油揚げを入れて3分ほど煮込みます。
  5. ③の青ネギを加えて煮ます。
  6. 青ネギがしんなりとしたら溶き卵を加えて半熟になるまで火を通します。
  7. ご飯にのせたら完成です。
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ビールのおつまみ(イクラごはんですよ・アボカド塩昆布和えなど)
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オススメのおつまみ!鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

おいでやす小田さん直伝!衣笠丼の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・TBS「ラヴィット
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・水曜レギュラー:柴田英嗣(アンタッチャブル)、見取り図(盛山晋太郎・リリー)、矢田亜希子
・ラヴィットファミリー:富田鈴花(日向坂46)
・スタジオゲスト:おいでやす小田、森田哲矢(さらば青春の光)

 

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