2023年12月28日のテレビ東京系列「なないろ日和！」では電子レンジで簡単に作れるおもてなし料理として掘知佐子さんが【鯛めし】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
3
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutes電子レンジで簡単に！
材料（２〜３人分）
鯛（切り身）…１切れ
鯛（あら）…１個
米…２合
水…500ml
薄口しょうゆ…20ml
酒…30ml
ショウガ…10g
ゆず…適量
作り方
- 耐熱容器に研いだ米・鯛の切り身・あらをのせます。
- ①に千切りにしたショウガ・酒・薄口しょうゆ・水を加え、蓋をせずに600Wの電子レンジで13分加熱します。
- 仕上げにみじん切りにした柚子の皮をふりかけたら完成です。
ポイント
- 骨
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
掘知佐子さんが教える電子レンジで簡単に作れるおもてなし料理【鯛めし】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ東京系列「なないろ日和」
月〜木（朝9時26分〜11時13分）
【ＭＣ】薬丸裕英 香坂みゆき
【リポーター】藤原倫己
【出演者】
≪月～木≫マックン
≪月～水≫山内乃理子 ≪木≫明山直未
高橋大悟(テレビ東京アナウンサー)
長部稀(テレビ東京アナウンサー)…他
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