レシピ メレンゲの気持ち

メレンゲの気持ち【エリンギピザ】ヘルシーきのこレシピ

レシピ

2020年11月21日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」の石ちゃんの通りの達人では旬のきのこをフル活用したヘルシーきのこレシピ【エリンギピザ】の作り方を約800種類のキノコを知るというマニア各駅マッシュの坂井きのこさんが教えてくれたので詳しく紹介します。

【エリンギピザ】ヘルシーきのこレシピ

材料(1人分)

エリンギ・・・1本
チーズ・・・適量
サラミ・・・適量
ピーマン・・・1/2個
塩・・・少々
ケチャップ・・・適量
オリーブオイル・・・適量

作り方

1.エリンギを横に半分に切って、さらに3分割にします。

 

2.表面にオリーブオイル・ケチャップを塗って塩をふります。

 

3.チーズ・ピーマンをのせてトースターで4分加熱します。

 

4.取り出す直前にサラミをのせて完成です。

サラミは焦げやすいので完成直前にのせてください。
スポンサーリンク

エリンギの美味しい見分け方

エリンギはカサがキレイなものが美味しいのだそうです。

なるべくヒダが波うっていないものを選ぶのがオススメです。

ちなみに、パックのものだと大・中・小の3本が入っているものが多いのですが、できたら大きいものが入っているものを選ぶのも良いとか!

キノコは冷凍保存がオススメ!

キノコは冷凍保存すると旨味と栄養価が一気にアップします。

全部のキノコは冷凍することができ、余ってしまうのならば冷凍するのがオススメです。

 

▼同日に紹介された最強きのこレシピ

メレンゲの気持ち【ヤマブシタケのふかひれ風スープ】ヘルシーきのこレシピ
2020年11月21日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」の石ちゃんの通りの達人では旬のきのこをフル活用したヘルシーきのこレシピ【ヤマブシタケでふかひれ風スープ】の作り方を約800種類のキノコを知るというマニア各駅マッシュの坂井きのこさんが...
メレンゲの気持ち【えのきの石づきステーキ】ヘルシーきのこレシピ
2020年11月21日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」の石ちゃんの通りの達人では旬のきのこをフル活用したヘルシーきのこレシピ【えのきのステーキ】の作り方を約800種類のキノコを知るというマニア各駅マッシュの坂井きのこさんが教えてくれたの...
メレンゲの気持ち【えのきミートスパ】ヘルシーきのこレシピ
2020年11月21日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」の石ちゃんの通りの達人では旬のきのこをフル活用したヘルシーきのこレシピ【えのきミートスパ】の作り方を約800種類のキノコを知るというマニア各駅マッシュの坂井きのこさんが教えてくれたの...
メレンゲの気持ち【ミックスきのこ】ヘルシーきのこレシピ
2020年11月21日の日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」の石ちゃんの通りの達人では旬のきのこをフル活用したヘルシーきのこレシピ【ミックスきのこ】の作り方を約800種類のキノコを知るというマニア各駅マッシュの坂井きのこさんが教えてくれたので...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました