2024年2月10日のTBS系列「熱狂マニアさん」では、冷凍食品マニアさんが大集結!ラーメンマニアさんがお店レベルの神うま冷凍ラーメンを厳選して教えてくれたので詳しく紹介します。
マニア厳選!お店レベルの冷凍ラーメン
ラーメンが大好きすぎてライターに転身し、年間100本以上のラーメンニュース記事を投稿されている井手隊長さんも冷凍食品のラーメンに注目しています。
人気急上昇中の冷凍ラーメンの中より井手隊長さんがオススメする冷凍ラーメンを紹介してくれました。
天外天の豚骨ラーメン
出典:セブンイレブン
井手隊長さんがコンビニ冷凍ラーメンの神というのがセブンイレブン!
セブンイレブンさんが企業努力で実現させた神ウマ冷凍ラーメンが【天外天の豚骨ラーメン(483円)】です。
35年間 地元・熊本で愛され続ける熊本豚骨ラーメンの超名店「ラーメン天外天」さんは豚骨に鶏ガラを合わせたWスープとニンニクチップが特徴の熊本のご当地ラーメンです。
天外天の豚骨ラーメンは器にそのまま入っているのでレンチンするだけで調理は終わり!
細麺は茹で時間が短いため、お店の麺のクオリティーに近づけるのはかなり大変。
しかし特殊な2段構造の器とかき氷状のスープにすることで伸びやすい細麺でも絶妙な茹で加減に仕上がり、お店のような食感を再現できたのだそう。
らーめんバリ男 らーめんセット
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冷凍ラーメン自販機「ヌードルツアーズ」は日本全国に200台以上設置され、名店のラーメンが買える自動販売機です。
ヌードルツアーズはクオリティーが段違い!
このヌードルツアーズのラーメンは約3000か所に麺を提供し、9人の製麺技能士が在籍しているという麺のプロ集団「丸山製麺」さんが製造されています。
麺のプロ集団・丸山製麺さんが作る冷凍ラーメンの中でもラーメンマニアさんがオススメするのが【らーめんバリ男 らーめんセット(特製唐花付/1000円)】!
らーめんバリ男さんは都内を中心に7店舗を展開する二郎インスパイア系ラーメンの名店。
まろやかな醤油の風味と背脂の甘みが融合した豚骨スープとゴワゴワ・ワシワシ感といわれる独特なコシのある麺が特徴です。
麺と具入りのスープがついているので、具入りのスープを湯煎して麺を茹でて丼に盛り付けたら もう完成!
購入者の4割が女性なのだそう。
キンレイ お水がいらないラーメン
キンレイさんのお水がいらないラーメンは年間2000万食を販売する超大ヒット冷凍ラーメン!
鍋にそのまま入れるだけで作れるため、味もブレずに手軽なのがポイントです。
この超ハイレベルな商品はキンレイさん独自の二段凍結・三層構造により実現!
解凍しても麺が伸びず、スープを水で薄めないので安定の美味しさが いつでもお家で楽しめます。
井手隊長さん厳選!お水がいらないラーメン神3
お水がいらない横浜家系ラーメン(387円)
濃厚な豚骨のだしとコシのある太麺で再現した横浜家系ラーメン。
豚骨と豚肉で炊き出したスープに鶏油などを使ったオイルで家系の味わいに仕上がっています。
お水がいらない札幌味噌ラーメン(387円)
中太ちぢれ麺に濃厚スープがよく絡む札幌みそラーメン。
自家製の火入れ味噌だれとラード、香辛料をブレンドしたパンチのあるスープがやみつきになる1品です。
お水がいらないラーメン横綱(387円)
キンレイさんのお水がいらないシリーズの中で1番売れている商品。
京都の人気店・ラーメン横綱さんの味を再現した冷凍ラーメンです。
豚骨醤油ラーメンで、累計販売数 約5000万食という1品!
豚骨などから炊き出したスープにニンニクとラードの旨みをきかせたキンレイさんの大人気商品です。
▼同日に紹介されたご当地冷凍食品
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>>おうちで味わえる絶品グルメ一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
冷凍食品マニアさん厳選!お店レベルの神うま冷凍ラーメンを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週金曜日(よる8:00〜)
MC:ウエンツ瑛士、飯塚悟志(東京03)
スタジオゲスト:岡本知高、ギャル曽根、タイムマシーン3号(山本浩司・関太)、日向坂46(河田陽菜・上村ひなの)、藤本美貴、みちょぱ
VTRゲスト・北斗晶
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