2021年5月25日のTBS系列「ラヴィット」のラビットランキングでは超一流料理人が本当に美味しい魚介缶詰TOP10を決定していました。ここでは第１位の「さばの水煮缶」を使用してプロが考案した【さばの水煮缶の冷製パスタ】の作り方を紹介します。
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作り方
- トマトはざく切り、玉ねぎは薄切りにします。
- ボウルにサバ缶の身と汁を半分、①のトマト・玉ねぎを入れて混ぜ合わせておきます。
- 茹でたパスタは氷水でしめます。
- ③のパスタに残りのサバ缶の汁を加えて よく和えます。
- パスタを器に盛り付け、②の具材を盛り付けてオリーブオイルをかけて千切りにした大葉を散らしたら完成です。
▼超一流料理人が選ぶ魚介系缶詰TOP10はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
プロが選ぶ魚介系缶詰ランキング第１位にランクインした缶詰を使用した【さばの水煮缶の冷製パスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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