【ラヴィット】夜明けのグルメin北海道札幌の朝ごはん第2弾（いちご大福など）ラビット！4月21日

2023年4月21日のTBS系列「ラヴィット」のラビット 東京ホテイソンの夜明けのグルメin札幌 第2弾では、北海道札幌で早朝から営業している人気の朝ごはんが食べられるお店を訪問！前回の札幌二条市場のお店を巡った第１弾に引き続き、今回は第２弾として東京ホテイソンのお二人とAぇgroup！の佐野晶哉さん、品川庄司の庄司智春さんが巡った札幌の夜明けのグルメスポットを詳しく紹介します。

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夜明けのグルメin札幌で人気の朝ご飯巡り

中華そば うさぎ【追い鰹中華そば】

札幌市北区にある中華そば うさぎさんは朝６時開店の気温が氷点下にも関わらず、開店前から行列ができる大人気のラーメン店です。

そんな人気の中華そば うさぎさんの夜明けのグルメは【追い鰹中華そば】！

追い鰹中華そば

透き通るスープは鶏ガラと豚骨からとった動物系のスープとカツオ節と煮干しでとった魚介系のスープをブレンドし、薄口しょう油で作る秘伝のタレを合わせた あっさり出汁。

国産の小麦粉を使用した細麺・自家製チャーシュー・大きくカットされた自家製メンマ・北海道八雲産のネギ・厳選されたカツオ節をあわせた逸品です。

朝6時から通しで営業なので嬉しい
『うさぎ』で追い鰹中華そば🍜
みんな大好きな中華そばですね！
店主さんも感じ良い方でいろいろお話させてもらいありがとうございました😌#うさぎ　#中華そば　#朝らぁめん#札幌　#札幌ラーメン pic.twitter.com/YznM1ofEMO

— らぁめん　めんきち(函館) (@ZOoYHWQLYWAEOvN) March 13, 2023

・追い鰹中華そば（700円）
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かど丸勝店【いちご大福】

札幌北区にある かど丸勝店さんは昭和12年創業の朝6時から開店している行列のできる人気店！

北海道産の豆大福や、よもぎの香りが広がる草大福など約10種類の大福が並ぶお餅屋さんです。

そんな かど丸勝店さんの夜明けのグルメが【いちご大福】！

いちご大福

かど丸勝店のいちご大福は、こしあんとイチゴを真っ赤なお餅で包んだ鮮やかな逸品。

北海道産の小豆を使用した甘さ控えめの こしあんに、厳選された瑞々しく酸味のあるイチゴを北海道産のもち米を使ったイチゴの香り際立つ真っ赤なお餅で包んだ逸品。

午前０時ごろから仕込みをスタートされ、開店まで常温で寝かせることでコシを出されているのだとか。

１日およそ1000個が販売されるのですが、開店2時間で完売してしまうため早朝から大行列ができるという人気スイーツです。

現在の期間限定商品は
『いちご大福』と『鯉のぼり大福』
になります！

毎年大人気のいちご大福、先週から販売開始したばかりの鯉のぼり大福はどちらも今しか食べられない商品になっています😋

#かど丸餅店
#いちご大福 pic.twitter.com/fUohsRzN5P

— かど丸餅店 (@kadomarusapporo) April 17, 2023

・いちご大福（1個/250円）
・豆大福（1個/120円）
・草大福（1個/120円）
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札幌市中央卸売市場

札幌市中央卸売市場は札幌市内で一番大きな卸売市場で、１日約1200トン以上の水産物や青果が取引されています。

うめぇ堂【かに丼】

うめぇ堂さんは生きた蟹を店頭販売する朝7時開店のカニ専門店です。

根室で水揚げされたタラバガニやズワイガニ、毛ガニや花咲ガニなどが毎朝直送されています。

うめぇ堂さんの絶対食べるべき夜明けのグルメが【かに丼】！

かに丼

 

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北海道産のタラバガニとズワイガニを甘めに味付けした秘伝のタレにつけて、熱々のご飯の上にたっぷりとのせた贅沢な逸品です。

これにカニの旨みが凝縮されたカニの味噌汁がセットになっています。

かに丼（3100円）
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

東京ホテイソンのお二人とAぇ！groupの佐野晶哉さん、品川庄司の庄司智春さんが巡った絶品朝ご飯が食べられる札幌の人気店２店舗の朝ごはんを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪