2021年9月10日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、超一流美食家が【究極のふわとろ卵グルメ】を厳選しスタジオで試食!NO.1が【パステル・デ・ナタ】に決定しましたので詳しく紹介します。
【パステル・デ・ナタ】究極のふわとろ卵グルメNO.1
NATA de Cristiano’s【エッグタルト】
「東京最高のレストラン」審査員を務める松浦達也さんがイチオシするのはポルトガル菓子専門店 NATA de Cristiano’sさんの【エッグタルト】!
代々木公園から徒歩3分、奥渋谷にあるポルトガル菓子専門店 NATA de Cristiano’sさんは休日には行列ができるほどの人気店です。
人気メニューは【エンパーダ・デ・フランゴ-チキンパイ-(242円)】!
【パステル・デ・ナタ-玉子タルト(230円)-】
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【パステル・デ・ナタ-玉子タルト(230円)-】は玉子タルト、で1日1000個売れることもある人気の商品です。
パイ生地の中央部分にはふわとろ卵のカスタードがたっぷりと入っています。
厳選した卵は黄身だけを使用し、生クリームと混ぜ合わせながら ゆっくりと加熱することで滑かな ふわとろカスタードができます。
タルト生地がクッキー生地ではなくパイ生地なため、サクサクの食感に。
サクサクの食感からのとろーり食感が楽しめます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流美食家が選んだ究極のふわとろ卵グルメの中で決定したNO.1グルメ【パステル・デ・ナタ-玉子タルト-】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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