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【ラヴィット】サンド伊達さんの伊達焼きレシピ。サンドウィッチマン伝説のお好み焼き。ラビット|9月2日

ラヴィット!

2022年9月2日のTBS系列「ラヴィット」の麒麟川島&サンド伊達の夏休みでは、サンドウィッチマンの伊達みきおさんが後輩の特別なときに振る舞うという伝説のお好み焼き【伊達焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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サンド伊達さんの伝説のお好み焼き【伊達焼き】レシピ

材料

  • うどん
  • バター
  • ごま油
  • キャベツ
  • お好み焼き粉
  • やまと芋
  • 揚げ玉
  • 紅ショウガ
  • 豚バラ肉
  • オタフクソース
  • マヨネーズ
  • 青のり
  • かつお節

作り方

  1. うどんをバターとごま油で炒めます。
  2. うどんは取り出します。
  3. キャベツはざく切りに、餅は角切りにします。
  4. ボウルにざく切りにしたキャベツ・お好み焼き粉・水・やまと芋を入れて混ぜ合わせます。
  5. 溶き卵・揚げ玉・紅ショウガ・餅を④に加えて混ぜ合わせます。
  6. 熱したホットプレートに⑤の生地を広げ、②のうどんを生地の上にのせます。
  7. うどんの上に生地をのせてサンドします。
  8. 生地にフタをするように豚バラ肉をのせます。
  9. フタをして5分ほど蒸し焼きにします。
  10. 空いたスペースに豚バラ肉と卵を焼き、上から⑨の生地をのせます。
  11. 再びフタをして蒸し焼きにします。
  12. 中まで火が通ったら、オタフクソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

サンドウィッチマン伊達みきおさんが振る舞う伝説のお好み焼き【伊達焼き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・TBS「ラヴィット
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・金曜レギュラー:太田博久(ジャングルポケット)、くっきー!(野性爆弾)、近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)、宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)

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