2021年6月8日のテレビ朝日「家事ヤロウ」の芸能人の自宅のぞき見！リアル家事24時では小倉優子さんが【シューマイ】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。
Servings
24個分
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal小倉優子さんの絶品おつまみシュウマイレシピ
材料
シュウマイの皮・・・24枚
- 《肉だね》
ひき肉・・・300g
ホタテ缶・・・50g
玉ねぎ(中)・・・１個
アボカド
ミニトマト
- 《a》
しょう油・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ１
砂糖・・・大さじ１
料理酒・・・小さじ１
鶏がらスープの素・・・大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ２
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにします。
- ボウルにひき肉・玉ねぎ・ホタテ缶・《a》の材料を加えます。
- アボカド、または半分に切ったミニトマトをシュウマイの皮にのせ、肉だねをのせて丸めます。
- 蒸し器にクッキングシートかアルミホイルを敷いてアボカド・ミニトマトが上になるように並べます。
- フライパンに水を十分に入れて沸騰させ、蒸し器をのせて湯気が出てきたのを確認してからフタを閉めます。
- 弱火で１０分蒸したら完成です。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
小倉優子さんの絶品おかず【おつまみシューマイ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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