2021年5月4日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では料理研究家の和田明日香さんが炊飯器の早炊き機能で炊飯している38分という間に絶品おかずを4品作りきっていました!こちらでは そんな4品中を作り終えた和田さんの最後のおつまみレシピ【みょうがの明太子和え】の作り方を紹介します。和田さんの絶品ポイントと時短テクニックは必見です。
【みょうがの明太子和え】和田明日香さんレシピ
Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 洋食, 時短Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal和田明日香さんVS炊飯器の早炊き機能レシピ!
材料
明太子・・・1/2(30g)
ミョウガ・・・3個
ごま油・・・大さじ1
いりゴマ・・・大さじ1
作り方
- ミョウガは千切りにします。
- 明太子をほぐします。
- ボウルに①のミョウガ・②の明太子・ごま油・ゴマを加えて和えたら完成です。
和田明日香さん
このレシピを教えてくれたのは料理家の和田明日香さんです。
結婚後 姑である平野レミさんに影響を受け、料理への道へ。
料理経験ゼロから現在では食育インストラクターの資格を持ち平野レミさんも太鼓判を押すほどの腕前のカリスマ料理家となられています。
和田明日香さんの著書
10年かかって地味ごはん。
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和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃
和田明日香のほったらかしレシピ 献立編
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和田明日香 辰巳出版 2020年09月29日
和田明日香のほったらかしレシピ
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和田明日香 辰巳出版 2019年12月04日
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
和田明日香さんが教える超簡単おつまみ【みょうがの明太子の和え】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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