【家事ヤロウ】巨大しそつくねレシピ。藤本美貴vs相撲5兄弟 ミキティ爆速レシピ｜1月16日

　作り方

• 鶏ひき肉の基本タネを作ります。
• 鶏むねひき肉・玉ねぎドレッシング・マヨネーズ・塩コショウ・生姜チューブを入れ混ぜ合わせます。
• 巨大しそつくねを作ります。
• フライパンに ごま油をひき、基本のタネを全体に広げて中火でフタをして５分ほど焼きます。
• こんがり焼けたら裏返し、フタをして中火で肉に火が通るまで５分ほど焼きます。
• 鍋に砂糖・しょう油・みりん・日本酒・片栗粉を混ぜ煮詰めてタレを作ります。
• 大葉は刻みます。
• つくねに火が通ったら器に盛り付けて、③のタレをかけ、刻んだ大葉を上にのせて完成です。