2021年4月13日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ！！！」ではバイトし過ぎて料理が異常に得意になったという芸人・ポンポコ団のキングさんが【ミルフィーユキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ミルフィーユキャベツ】キングレシピ
バイトし過ぎて料理が上手になり過ぎたポンポコ団のキングさんの超絶テクニックを使った絶品レシピ！
材料
- 春キャベツ・・・1/4玉
- 春キャベツの葉・・・２枚
- 新玉ねぎ・・・1/4玉
- 冷凍ハンバーグ・・・５個分
- 塩・コショウ・・・各少々
- 片栗粉・・・小さじ１〜２
《ソース》
- ニンニク・・・２片
- オリーブオイル・・・適量
- 無塩トマトジュース・・・900ml
- パン粉・・・大さじ４〜５
- 塩・・・少々
- 砂糖・・・小さじ２
作り方
- 新玉ねぎをスライス、キャベツを千切りにして耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで１分 加熱します。
- キャベツの葉(２枚)は耐熱ボウルに敷き、600Wの電子レンジで１分半 加熱します。
- 冷凍ハンバーグは600Wの電子レンジで１分加熱し、潰します。
- ③に塩・コショウ・片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
- ②のキャベツに、④の肉・①の野菜と順に重ねてミルフィーユ状にしていきます。
- 葉でフタをし、600Wの電子レンジで１分半加熱します。
- ソースを作ります。《ソース》の材料のニンニクはみじん切りにします。
- 鍋にオリーブオイルをひき、⑦のニンニクを加えて弱火で炒めます。
- 香りが立ってきたらトマトジュースを加えて強火で５分ほど煮込みます。
- パン粉はフライパンで炒め、焦げ目がついたら⑨に加えて塩・砂糖を加えて味を整えます。
- ⑥を食べやすい大きさに切ります。
- 器に⑩のソースを敷き、⑪をのせたら完成です。
▼同日に紹介されたキングさんのレシピ
家事ヤロウ【ミルフィーユキャベツ(冷凍ハンバーグで)】キングレシピ。冷凍ハンバーググレードアップ方法！
2021年4月13日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ！！！」ではバイトし過ぎて料理が異常に得意になったという芸人・ポンポコ団のキングさんが【ミルフィーユキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>家事ヤロウ記事一覧はこちら 【ミ...
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2021.04.13
キングさん
このレシピを教えてくれたのはポンポコ団のキングさんです。
創作料理店でバイトをし過ぎて能力が開花したキングさんは今年の１月にはレシピ本を出版。
さらには優勝賞金1000万円・若手料理人のスペシャリストを決める大会で全国761人の中からベスト16位入りを果たし、決勝ラウンドに向けて奮闘されているそうです！
パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身！
posted with ヨメレバ
ポンポコ団キング KADOKAWA 2021年01月27日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
バイトし過ぎて料理が上手になり過ぎた芸人・キングさんの【ミルフィーユキャベツ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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