レシピ家事ヤロウ

家事ヤロウ【ミルフィーユキャベツ(冷凍ハンバーグで)】キングレシピ。冷凍ハンバーググレードアップ方法!

レシピ

2021年4月13日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」ではバイトし過ぎて料理が異常に得意になったという芸人・ポンポコ団のキングさんが【ミルフィーユキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>家事ヤロウ記事一覧はこちら

【ミルフィーユキャベツ】キングレシピ

バイトし過ぎて料理が上手になり過ぎたポンポコ団のキングさんの超絶テクニックを使った絶品レシピ!

材料

  • 春キャベツ・・・1/4玉
  • 春キャベツの葉・・・2枚
  • 新玉ねぎ・・・1/4玉
  • 冷凍ハンバーグ・・・5個分
  • 塩・コショウ・・・各少々
  • 片栗粉・・・小さじ1〜2

《ソース》

  • ニンニク・・・2片
  • オリーブオイル・・・適量
  • 無塩トマトジュース・・・900ml
  • パン粉・・・大さじ4〜5
  • 塩・・・少々
  • 砂糖・・・小さじ2

作り方

  1. 新玉ねぎをスライス、キャベツを千切りにして耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで1分 加熱します。
  2. キャベツの葉(2枚)は耐熱ボウルに敷き、600Wの電子レンジで1分半 加熱します。
  3. 冷凍ハンバーグは600Wの電子レンジで1分加熱し、潰します。
  4. ③に塩・コショウ・片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
  5. ②のキャベツに、④の肉・①の野菜と順に重ねてミルフィーユ状にしていきます。
  6. 葉でフタをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
  7. ソースを作ります。《ソース》の材料のニンニクはみじん切りにします。
  8. 鍋にオリーブオイルをひき、⑦のニンニクを加えて弱火で炒めます。
  9. 香りが立ってきたらトマトジュースを加えて強火で5分ほど煮込みます。
  10. パン粉はフライパンで炒め、焦げ目がついたら⑨に加えて塩・砂糖を加えて味を整えます。
  11. ⑥を食べやすい大きさに切ります。
  12. 器に⑩のソースを敷き、⑪をのせたら完成です。
スポンサーリンク

▼同日に紹介されたキングさんのレシピ

家事ヤロウ【ミルフィーユキャベツ(冷凍ハンバーグで)】キングレシピ。冷凍ハンバーググレードアップ方法!
2021年4月13日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」ではバイトし過ぎて料理が異常に得意になったという芸人・ポンポコ団のキングさんが【ミルフィーユキャベツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>家事ヤロウ記事...

キングさん

このレシピを教えてくれたのはポンポコ団のキングさんです。

創作料理店でバイトをし過ぎて能力が開花したキングさんは今年の1月にはレシピ本を出版。

さらには優勝賞金1000万円・若手料理人のスペシャリストを決める大会で全国761人の中からベスト16位入りを果たし、決勝ラウンドに向けて奮闘されているそうです!

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

バイトし過ぎて料理が上手になり過ぎた芸人・キングさんの【ミルフィーユキャベツ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました