2021年9月7日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんが原田龍二さんのお宅の料理のお悩みを解決させるべく【海苔ホワイトソースドリア(ノリア)】の作り方を伝授されていたので詳しく紹介します。
【ノリア(海苔ホワイトソースドリア)】和田明日香さんレシピ
Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: お悩み解決料理Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes和田明日香さんのお悩み解決レシピ
材料(3〜4人分)
ごはん・・・１合
鶏ささみ肉・・・160g
バター・・・5g
めんつゆ・・・小さじ１
ピザ用チーズ・・・適量
マヨネーズ・・・大さじ１
粉チーズ・・・大さじ１
刻み海苔・・・適量
- 《ホワイトソース》
牛乳・・・300〜500ml
バター・・・30g
小麦粉(強力粉がオススメ)・・・30g
海苔(ちぎる)・・・全形３枚
コンソメ・・・4.5g
塩・・・小さじ1/4
作り方
- 鍋に《ホワイトソース》の材料を入れます。
- 混ぜ続けながら中火にかけ、海苔が溶けて もったりとしたらホワイトソースの完成です。
- 耐熱皿にご飯を入れてバター・めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
- ささみをそぎ切りにしてボウルに入れて、マヨネーズ・粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
- ③のご飯の上に海苔ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズ・④のささみをのせます。
- 200℃のトースターで焼き色がつくまで１５分ほど焼きます。
- 刻み海苔を散らしたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
和田明日香さんが教える【海苔ホワイトソースドリア(】レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
和田明日香 主婦の友社 2021年04月24日頃
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