2021年5月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが冷蔵庫にあるものでチャチャっと作れる爆速レシピとして【ホワイトチャーハン】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。
【ホワイトチャーハン】リュウジさんの爆速レシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食, 爆速レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcal卵白だけで炒めるとご飯がコーティングされてパラパラに!
材料
卵白・・・2個分
長ネギ・・・1/3本(青い部分)
ご飯・・・200g
塩・・・小さじ1/3
うま味調味料・・・6振りほど
ごま油・・・大さじ1
黒胡椒・・・適量
作り方
- 卵白をほぐしておきます。
- ネギはみじん切りにします。
- 熱したフライパンにごま油をひき、①の卵白・温めたご飯を加えて混ぜます。
- 塩・うま味調味料・長ネギ・黒コショウを入れ炒めたら完成です。
▼同日に紹介されたリュウジさんの爆速レシピまとめ
リュウジさん
この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101
posted with ヨメレバ
リュウジ 扶桑社 2018年07月20日頃
リュウジ式 悪魔のレシピ
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
バズレシピ 真夜中の背徳めし
posted with ヨメレバ
リュウジ 扶桑社 2021年03月31日
▼リュウジさんレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
リュウジさんの爆速レシピ【ホワイトチャーハン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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