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【ヒルナンデス】レンジ豚つくねの作り方。リュウジさんの爆速レシピ

レシピ

2021年5月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気の料理研究家・リュウジさんが冷蔵庫にあるものでチャチャっと作れる爆速レシピとして【レンジ豚つくね】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

>>リュウジさんのレシピ一覧はこちら

【レンジ豚つくね】リュウジさんの爆速レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食, 爆速レシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

300

kcal

豚ひき肉のジューシーな脂がタレに うま味を与えます!

 材料

  • 豚ひき肉・・・180g

  • 長ネギ(みじん切り)・・・1/2本

  • 塩・・・小さじ1/4

  • 黒コショウ・・・適量

  • 片栗粉・・・小さじ1+1/2

  • しょうゆ・・・大さじ1+1/2

  • 砂糖・・・小さじ1+1/2

  • 酒・・・小さじ1

  • うま味調味料・・・2振り

  • 卵黄・・・1個

 作り方

  • 耐熱容器に豚ひき肉・長ネギ・塩・黒コショウ・片栗粉を入れ粘りが出るまでこねたら4等分に成形します。
  • しょうゆ・砂糖・酒・うま味調味料を混ぜたタレを①のタネにかけながら入れます。
  • ラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど加熱して完成です。
  • 卵黄をつけて召し上がってください。
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▼同日に紹介されたリュウジさんの爆速レシピまとめ

リュウジさん

この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

SNSの総フォロワー数 約490万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。

発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。

リュウジさんの著書

リュウジさんのSNS
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・公式サイトはこちら
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

リュウジさんの爆速レシピ【レンジ豚つくね】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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