2021年7月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では阿佐ヶ谷姉妹のお二人と、ガンバレルーヤのお二人が「そうめん」をテーマにおうち女子会を開催!夏に思いっきり楽しめるそうめんのアレンジ方法としてソーメン二郎さんが【そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てレシピ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立て】そうめんアレンジレシピ
Course: ヒルナンデス, レシピCuisine: 和食, そうめんServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalそうめんを思いっきり楽しむ絶品レシピ
材料
ごま油・・・大さじ1
塩・コショウ・・・少々
青じそ・・・6枚
豚薄切り肉・・・9枚
そうめん・・・2束
作り方
- 熱したフライパンにごま油をひき、中火で熱します。
- 豚肉に塩・コショウをふります。
- ①のフライパンに②の豚肉(3枚)を並べ、青じそを(3〜4枚)並べます。
- 茹でたそうめんを平らに敷き詰めます。
- この豚肉・青じそ・そうめんを順に重ねていきます。
- 両面に豚肉がくるように7層のミルフィーユ状にしたらフタをして焦げ目がつくまで5分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
▼前回の女子会のテーマは【ミールキット】
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
阿佐ヶ谷姉妹&ガンバレルーヤの そうめん女子会にて紹介された【そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立て】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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