2021年2月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では業務スーパーで話題の商品「大粒むきえび」を使用したアレンジレシピ【えびトースト】の作り方を業務スーパーで有名なお客さま・業務田スー子さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
大粒むきえびを使用【えびトースト】業務田スー子さんレシピ
材料
冷凍むきえび・・・300g
冷凍刻み玉ねぎ・・・100g
塩・・・小さじ1/2
ナンプラー・・・小さじ１
片栗粉・・・大さじ１
フランスパン
作り方
１．半量のむきえびをざく切りにします。
２．もう半量は細かく包丁で叩いてペースト状にします。
３．解凍した刻み玉ねぎを②に合わせて、さらに包丁でペースト状にします。
４．ボウルに③・塩・ナンプラー・片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
５．フランスパンの平らな面に④をのせ、180℃の揚げ油でこんがりと揚げたら完成です。
▼同日に紹介された業務田スー子さんレシピ
業務田スー子さん
このレシピを教えてくれたのは業務スーパーの有名なお客様・業務田スー子さんです。
スー子さんの業務スーパーの商品をフル活用したレシピ本はamazonの売れ筋ランキング 和食部門で１位を獲得し増刷まで決定した人気レシピ本となっています。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
業務田スー子さんが教える業務スーパーの人気商品「大粒むきえび」を使用した【えびトースト】レシピでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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