2023年10月29日の日本テレビ系列「行列のできる法律相談所」ではチーズ料理グランピング第２弾を開催！いま食べるべき絶品のチーズ料理の名店を教えてくれたので詳しく紹介します。
今回は滝沢カレンさんが紹介したフランス産ラクレットと農園野菜が王者の第１弾に続き、第２弾として真っ白なチーズオムライスからシュラスコ、チーズロールスフレオムライスなどチーズ好きにはたまらない絶品のチーズ料理が続々と登場しました。
チーズ料理グランプリ第２弾！人気店まとめ
LAMMAS【ブリドモー ア ラ トリュフ】
東京三軒茶屋にあるチーズ専門店LAMMAS（ランマス）さんは、イタリア・フランス・イギリス・スペインの４か国からチーズを直輸入され、厳選したチーズを100種類以上販売されています。
お店の１番人気はフランス産のブリドモー ア ラ トリュフ！
黒トリュフの入ったマスカルポーネチーズをチーズの王様と言われてているブリドモーでサンドした１品です。
この投稿をInstagramで見る
滝沢カレンさんはイギリス産のシュロップシャー ブルーも大絶賛！
ブルーチーズにハチミツをかけて食べるのが一般的ですが、お店オススメのマロングラッセと合わせる食べ方をして感動されていました。
BISTRO CAFE LADIES&GENTLEMEN【チーズロールスフレのオムライス】
伊勢丹新宿店にあるBISTRO CAFE LADIES&GENTLEMENさんの名物はチーズロールスフレのオムライス！
トマトソースで味つけしたチキンライスにデミグラスソース、卵の中にマスカルポーネチーズと生クリーム・ナチュラルチーズを入れてロール状にしたスフレオムレツをのせた逸品です。
この投稿をInstagramで見る
>>
Delizioso 0141【白いオムライス】
東京上野にあるDelizioso 0141さんには超絶バズったチーズ料理【白いオムライス】があります。
白いオムライスは銀座・資生堂パーラーで10年以上修行した店長が作った優しく繊細な逸品。
徳島県産の卵黄が白い希少な卵に生クリームを加えた生地に、グレイビーソースで味つけをしたシーフードピラフをのせて包みます。
カマンベールやゴーダなど４種類のチーズを使い白ワイン・生クリームを加えた特製のホワイトチーズソースをたっぷりとかけたら完成です。
オムライスを割ると中に入った温泉卵が とろりと出てきます。
この投稿をInstagramで見る
>>
ICON【マッカンバーガー】
代々木駅から徒歩３分のところにあるハンバーガーショップICON（アイコン）さんの背徳感のすごいチーズ料理というのがマッカンバーガーです。
マッカンとはマカロニにチーズをたっぷりと混ぜたアメリカの家庭料理で、まさに背徳感の塊！
茹で上がったマカロニにギーという高純度のバターオイルを入れて、店主こだわりのレッドチェダーチーズやステッペンチーズなどの数種類のチーズと混ぜ合わせます。
あえて小さめのマカロニにすることでチーズと よく絡み合うのですが重すぎません。
お肉はミンチ肉を使用せずにブロック肉を捌いて中身だけでを細かく切ったものをまとめているので肉厚でザクザクとした食感！
燻製ナッツもアクセントとなっています。
この投稿をInstagramで見る
>>
Nick＆Noojoo【シュラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけ】
新橋にあるシュラスコバルのNick＆Noojoo（ニック アンド ノージョー）さんは、串に刺したブロック肉をじっくりと焼き上げるブラジル生まれの肉料理・シュラスコが楽しめるレストランです。
一番人気のイチボは牛のお尻の部分にあたる希少部位で、やわらかい赤身肉です。
本来シュラスコは お肉だけでいただきますが、ニック アンド ノージョーさんでは北海道産ラクレットチーズをかけていただきます。
この投稿をInstagramで見る
>>
・島ホテルまとめ
・チーズ料理グランプリまとめ
・町中華 王決定戦まとめ
・カレーの達人が教える究極のカレー
・カレー決定戦 第2弾まとめ
・カレー選手権 第3回
・地元麺グランプリ第３弾まとめ
・朝食が美味しい宿まとめ
・朝食がおいしい宿 第2弾
・朝食が美味しい宿 ホテル 第3弾
・朝食が美味しい宿ホテル第4弾
・5000円以内で泊まれる宿 ホテル
・3000円以内で泊まれる宿ホテル
・地元麺グランプリまとめ
・芸能人のご褒美ランチまとめ
>>行列のできる相談所記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
最高のチーズ料理の名店を紹介しました。
今回のチーズ料理GPの優勝はNick＆Noojooさんのシュラスコ肉と焼き野菜のラクレットチーズがけでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週日曜日（よる9:00〜9:54）
MC：東野幸治
ゲスト：安田顕、後藤真希、北口榛花、カルロス・トシキ、馬場徹、後藤輝基、滝沢カレン、フワちゃん
アシスタント：市來玲奈アナウンサー
コメント