2020年1月28日のバゲットでは、パンに塗るだけで美味しくなる絶品パンのお供を紹介していました。パンに合う異色のコラボを果たしたスプレッドの、いぶりがっこのタルタルソースやドライフルーツ・ナッツあんペースト、イベリコ豚レバーパテ、脂肪分ゼロのメープルバターや万能香味えび油など普段と違うスプレッドは必見です。
絶品パンのお供【バゲット】
日本や海外のパンのお供がおよそ150種類そろうカルディコーヒーファームの人気スプレッドをまとめます。
第1位 いぶりがっこのタルタルソース
【限定品 秋田名物】 いぶりがっこのタルタルソース 160g
もへじのいぶりがっこのタルタルソースは、去年35万個以上も売り上げた大人気商品！
もともとは、サラダスティックなどに合うタルタルソースとして開発され販売されたものだそうです。
シャキシャキの野菜に負けないように大根を燻製にした漬物で秋田名物のいぶりがっこを入れたことにより、パンにのせると食べごたえバツグンに！
さらに、玉ねぎとピクルスも入っているので、味に奥行きをもたせてくれSNSでも病みつきになると話題になった1品です。
第２位 イベリコ豚レバーパテ
コーレンのイベリコ豚レバーパテは去年１５万個以上も売り上げた大ヒット商品です。
肉の脂身が甘く世界中から人気のイベリコ豚のレバーを使用。
レバーに黒こしょうやシェリー酒で味付けをしているので、臭みがなく食べやすいのも人気の秘密なのだとか。
スペインの大手畜産メーカーから直輸入しているため、本場スペインの味わいが手軽に楽しめる1品となっています。
本来お酒のおつまみ用でしたが、パテがきめ細かいためパンに塗っても美味しいとパンのお供として人気になったのだそうです。
オススメの食べ方はレバーパテをパンに塗り、パクチー・スイートチリソースと合わせてサンドしたベトナム風のバインミーサンドイッチ！
第３位 ドライフルーツ・ナッツあんペースト
もへじのドライフルーツ・ナッツあんペーストは、一見ごく普通のあんこに見えますが、この商品はパンのお供用に開発された大ヒット商品なのだそうです。
北海道産の小豆を使用したあんこに、パパイヤ・レーズン・いちじくのドライフルーツを刻んだものが入っていて、さらにアクセントとして生のくるみが入っています。
フルーツの爽やかな風味と、くるみのカリカリ食感が想像以上に軽やかな味わいを出しくれています。
カリカリのトーストと相性バツグンです！
第４位 万能香味えび油
ご飯のお供として一大ジャンルを築いた食べるラー油ですが、パンのお供としてもピッタリなのだそうです。
もへじの万能香味えび油は一般的な食べるラー油と比べて油が多めなのでアヒージョ風となってパンによく合うのだそうです。
北海道羽幌町産の甘みと香ばしさが格別の甘エビ・フライドガーリック・フライドオニオン・アーモンドの組み合わせがバゲットと相性バツグンなのだとか！
隠し味のチリパウダーがピリッとクセになります。
第５位 メープルバター
クリアリーズのメープルバターは脂肪分ゼロ！
本来のメープルシロップはカエデなどから採れる甘い樹液です。
このクリアリーズのメープルバターはカナダのサトウカエデの樹液から作り、クリーム状になるまで煮詰めバター状にしたものです。
なので、脂肪分はゼロで砂糖も一切入っていないのでヘルシーにいただくことができます。
オススメの食べ方はメープルバターを塗ったあとでトースターで焼くこと！
メープルバターが焦げてクリームブリュレのような味わいとなります。
そのほかにも
南ヶ丘牧場のミルクジャム
全国ご当地牛乳グランプリで最高金賞を獲得した南ヶ丘牧場のガーンジィ ゴールデンミルクを使っています。
練乳のようなとろみが絶品で、最大３ヶ月待ちの大ヒット商品となっています。
蟹味噌バター
蟹の王様と呼ばれている越前産の紅ズワイガニを使用した蟹味噌バターはカニ味噌が全面に感じられると話題になり、現在通販サイトでは１ヶ月待ちのところもあるとか！
さいごに♪
いかがでしたか！？
カルディで注目のパンのおとも５選でした。
ぜひ試してみてください♪
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