2021年10月29日の日本テレビ系列「every.」のエブリィ特集ではインスタントラーメンのアレンジレシピとして【ピリ辛サラダ麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ピリ辛サラダ麺】インスタントラーメンラーメンアレンジレシピ
Course: レシピ, every.Cuisine: インスタントラーメンアレンジServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesプロが教えるインスタントラーメンアレンジレシピ!
材料
インスタントラーメン(しょう油味)・・・1袋
お湯・・・100ml
豚バラ肉・・・120g
ベビーリーフ・・・適量
温泉卵・・・1個
食べるラー油・・・適量(お好みで)
焼肉のタレ・・・大さじ2
ゴマ・のり・万能ねぎ・・・適量
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 豚肉に火が通ったら焼肉のタレで味付けをして取り出します。
- 付属のしょう油スープにお湯を100ml加えて溶かします。
- ③に お好みで食べるラー油を加えて混ぜます。
- ④を氷水にあてて、常温になるまで冷まします。
- 沸騰した鍋で麺を3分10秒ほど茹でたら、氷水でしめます。
- ⑥の麺に⑤のタレ(半量)を加えて全体を和えます。
- ⑦を器に盛り付け、ベビーリーフ・②の豚肉・温泉卵をトッピングします。
- 残りのタレをかけ、ゴマ・のり・万能ねぎをふったら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
プロが教えるインスタントラーメンアレンジレシピ【ピリ辛サラダ麺】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント