【土曜は何する】ささみのアボカドおろし麺 夏麺レシピ。10分ティーチャー｜6月29日

2024年6月29日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が、基本の調味料で５分で作れる夏麺レシピとして【ささみのアボカドおろし麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ささみのアボカドおろし麺】夏麺レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 市瀬悦子先生
3. まとめ♪

【ささみのアボカドおろし麺】夏麺レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 夏レシピ, 麺料理, 夏麺

Servings

2

servings

Prep time

2

minutes

Cooking time

3

minutes

マンネリ脱出！わさび醤油が味の決め手！

　材料

• 鶏ささみ…２本（100g）

• 酒…大さじ1/2

• 塩…適量

• アボカド…１個

• 醤油・ごま油…各大さじ２

• 練りわさび…小さじ2/3

• 中華麺（生）…2玉

• 大根おろし…200g

• 炒りごま…適量

　作り方

• 鶏ささみに酒をかけて塩をふり、ラップをしたら600Wの電子レンジで１分40秒加熱します。
• ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でさきます。
• アボカドをつぶして軽めのペースト状にします。
• 醤油・ごま油・練りわさびを混ぜ合わせて特製わさび醤油を作ります。
• 茹でた中華麺にアボカド・ささみ・大根おろしを盛り付けて特製わさび醤油をかけます。
• 仕上げにごまをかけて完成です。

　ポイント

• 手でさくことでタレが絡みやすくなります。
• ※画像はイメージです。

▼同日に紹介されたレシピ

【土曜は何する】夏麺レシピ４品まとめ。10分ティーチャー｜6月29日

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fuyukohimatsubushi.com

2024.06.29

市瀬悦子先生

このうち夏麺レシピを教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子先生でした。

基本調味料で作る5分麺

posted with ヨメレバ

市瀬 悦子 主婦と生活社 2021年06月11日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の市瀬悦子先生が教える夏麺レシピ【ささみのアボカドおろし麺】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪