2023年12月22日の日本テレビ系列「DayDay.（デイデイ）」のどこブラでは、横浜みなとみらいで人気のグルメを教えてくれたので詳しく紹介します。
横浜みなとみらいグルメ
浅草 キッチン大宮【純白のオムライス】
マークイズみなとみらいの４階にある浅草 キッチン大宮さんは、28歳でヨーロッパを周り地方のグルメを研究してきた大宮勝雄シェフが監修する洋食店です。
オムライスのど定番である黄色い卵にケチャップのトロトロオムライスが人気ですが、クリスマスシーズンにとくに人気というのが純白のオムライスです。
純白のオムライス
鶏の餌をお米にすることで黄身まで白くなるという特別な卵を使用しています。
火を入れると白さが増すのだそう。
そんなホワイト卵とチキンブイヨンを混ぜて絶妙な火加減で火を入れていきます。
半熟になったらチキンブイヨン・野菜・バターで炊き上げたバターライスをのせて、モッツァレラチーズを散りばめて匠の技でふっくらと包み込み、チーズベースの純白ソースを添えて完成です。
【キッチン大宮】🚃みなとみらい
✨限定✨
純白のオムライス全身真っ白で美しい🥚✨
その秘密は、黄身まで白いホワイトたまごを使っているそうです😋まさに『映え』ですよね😍チキンライスも白い！けど味がしっかりついてる🙄
ホワイトソースとチーズソースが混ざり合っていて濃厚な味わいでした✨ pic.twitter.com/8qzJw5noMQ— ひこにゃん🐈 (@hikonyan_pien) May 28, 2022
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜【ストロベリー・オン・ザ・シンパンケーキ】
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は３年前に日本に初上陸したハワイ・ホノルルの名門ホテル。
ハワイにあるホテルでも最高級のホテルで、横浜にいながらハワイのような雰囲気が楽しめます。
訪れる人のお目当ての一つとなっているのがカハラ・ホテルの名物スイーツ！
ラグジュアリーなラウンジでは屋根裏のラジャーとコラボしたオペラやモンブランなど様々なスイーツが楽しめます。
ストロベリー・オン・ザ・シンパンケーキ
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ストロベリー・オン・ザ・シンパンケーキは、棒状に巻いたパンケーキを厳選したカナダ産のメープルシロップとバターのソースの中へ入れ、形を保てるギリギリまで煮込み、しっかりとシロップに染み込ませたハワイでも愛されるザ・カハラの名物スイーツです。
《紹介されたメニュー》
・ストロベリー・オン・ザ・シンパンケーキ（5280円）
・オペラ・イマジナリースタイル（1650円）
・モンブラン・イマジナリースタイル（1650円）
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
TEL：045-522-0008
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
横浜みなとみらいの名店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・毎週月-木 あさ9時〜11時10分
・毎週金 あさ9時〜10時25分
・出演者
【MC】武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）
【日本テレビアナウンサー】黒田みゆ
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