DAIGOも台所レシピ

【DAIGOも台所】BLTサンドのレシピ お弁当にパン!おしゃれサンドイッチの作り方|5月2日

DAIGOも台所

2022年5月2日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所(だいごも台所)ではDAIGOさんがお弁当にピッタリなパンレシピ【BLTサンド】のポイントと作り方を教わっていたので詳しく紹介します。

カリカリベーコンが食欲をそそるピクニックにピッタリなオシャレなサンドイッチです。

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【BLTサンド】お弁当にパンレシピ

Course: DAIGOも台所, レシピCuisine: サンドイッチ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

お弁当にピッタリなパンレシピ

材料

  • トマト・・・1個

  • ベーコン・・・6枚(140g)

  • レタス・・・3枚(120g)

  • 食パン(6枚切り)・・・4枚

  • マヨネーズ・・・大さじ2

  • 練りからし・・・小さじ1

  • 塩・黒こしょう・・・各適量

作り方

  • トマトをヘタを取り除き、縦半分にカットしたあと6等分にします。
  • ①のトマトをバットに並べて塩(1g)を振り、水分を抜いておきます。
  • レタスは3mm幅の千切りにします。
  • 食パンをトースターで2分ほど加熱します。
  • ボウルにマヨネーズ・練りからしを加えて混ぜ合わせます。
  • 焼けたパンはバットにフチに立てかけておき、蒸気を逃がしておきます。
  • 熱したフライパンにベーコンを並べ入れて焼き色をつけます。
  • ベーコンに黒こしょうをふり、取り出します。
  • ラップをまな板の一面に広げ、パンに⑤の からしマヨネーズをまばらに塗ります。(※1)
  • レタス(半量)をのせ、トマトの水分を拭き取りレタスの上に並べます。
  • ベーコン(3枚)をのせ、はみ出た部分を折りたたみ上から さらにレタスをのせます。
  • パンをのせてグッと押さえ、ピッチリとラップで包みます。
  • 少し置いて具材をなじませたら、3等分に包丁でカットします。
  • ラップをはずして器に盛り付けたら完成です。

ポイント

  • ※1・・・マヨネーズはまばらに塗ることで味のアクセントに!
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

DAIGOさんが教わったお弁当にピッタリなパンレシピ【BLTサンド】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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