2024年4月18日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の塩田ノアさんが鶏むね肉のレモンバターソースの副菜として【レタスとベーコンの蒸し煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
レタスとベーコンを合わせて電子レンジで蒸し煮をする簡単な副菜です。おうちで手軽にフランスの家庭料理を楽しめます。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesフランスの家庭料理をおうちで。
材料
レタス…180g
ベーコン…1枚(20g )
顆粒 洋風スープの素…小さじ1/2
コショウ…少々
オリーブオイル…小さじ1
作り方
- ベーコンは1cm幅に切ります。
- レタスを一口大にちぎって耐熱ボウルに詰め入れます。
- ②に1cm幅に切ったベーコンをのせて、顆粒洋風スープの素・こしょうをふりかけ、オリーブオイルを回しかけます。
- 耐熱ボウルにふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジに3分ほどかけて、サックリと混ぜたら完成です。
ポイント
- レタスは外側の緑の葉がおすすめです。
- コショウは白こしょうがおすすめです。
- ▼同日に紹介されたメインメニュー
>>鶏むね肉のレモンバターソース - ※画像はイメージです。
塩田ノアさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家の塩田ノアさんでした。
一皿で大満足 のっけパスタ フランスで大人気の時短レシピ
posted with ヨメレバ
塩田 ノア 講談社 2017年04月28日頃
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家の塩田ノアさんが教える【レタスとベーコンの蒸し煮】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪