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レシピあさイチ

【あさイチ】焼きケチャップのナポリタンレシピ。酸味がマイルドに!6月4日

レシピ

2024年6月4日のあさイチのツイQ楽ワザでは家庭でも使えるワザとしてトマトケチャップの酸味がマイルドになる【焼きケチャップナポリタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【焼きケチャップナポリタン】レシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 裏技
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

ロングセラー食品の工場で発見!

 材料

  • スパゲッティ…200g

  • ウインナーソーセージ…2本

  • 玉ねぎ…1/2個

  • ピーマン…1個

  • サラダ油…大さじ1/2

  • 塩…大さじ1

  • 《a》
  • トマトケチャップ…大さじ8

  • サラダ油…大さじ1/2

 作り方

  • 鍋に湯を2リットル沸かし、塩(大さじ1)を加えてスパゲッティを袋の表示時間通りにゆでます。
  • ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎ・ピーマンは薄切りにします。
  • フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンの順に炒め、フライパンの端に寄せます。
  • フライパンの空いているところに《a》を入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼きます。
  • スパゲッティを④に加え、手早く絡めながら炒めたら完成です。

 ポイント

  • 焼きケチャップ分量の目安
    トマトケチャップ:油=10:1
  • 焼きケチャップで使用する油はバターやオリーブオイル、ごま油など料理に合わせてオイルを変えれば中華風や韓国風などアレンジがききます。
  • ※画像はイメージです。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

【焼きケチャップナポリタン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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