2022年2月6日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【ザーサイ豚バラ釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料
米・・・3合
水・・・380ml
氷・・・120g
ザーサイ・・・100g
豚バラ肉・・・130g
ごま油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
白髪ネギ・・・適量
作り方
- ザーサイは汁気を切って、豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
- 熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を加えて炒めます。
- ザーサイを加えて、さらに炒めます。
- 炊飯器の内釜に米・酒・塩・水を入れて混ぜます。
- 炒めた具材をのせます。
- 氷を入れて炊飯します。
- 炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛り付け、白髪ネギを添えたら完成です。
▼現在の暫定チャンピオンはニュータンタンメン釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【ザーサイ豚バラ釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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