2021年8月15日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは なす農家さんだからこそ知っている ナスレシピ【焼きナス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
20
minutesCalories
300
kcalナス農家さんだからこそ知っている絶品レシピ
材料
ナス・・・2本
しょう油・・・適量
かつお節・ショウガ・ミョウガなどの薬味・・・お好みで
作り方
- 竹串で適当にナスに穴をあけます。
- 焼き網の場合は強火で8分、裏返して さらに8分焼きます。
- 魚焼きグリルの場合は、弱火にして10分ずつ焼きます。
- 皮をむいて、しょう油をかけます。
- お好みでかつお節・ショウガ・ミョウガなどの薬味をかけてもOK!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る なすレシピ【焼きナス】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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