【相葉マナブ】ワカサギの炊き込みご飯レシピ。ワカサギ釣り｜2月26日

2023年2月26日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！ワカサギ釣りでは群馬県前橋市の赤城大沼にてワカサギ釣りに挑戦していました。釣ったばかりのワカサギを使って作り上げた【ワカサギの炊き込みご飯】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ワカサギの炊き込みご飯】レシピ
   1. 　材料（4～6人分）
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【ワカサギの炊き込みご飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: ワカサギレシピ

Servings

6

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

絶品ワカサギレシピ

　材料（4～6人分）

• ワカサギ…150g

• 米…3合

• 水…420ml

• 氷…120g

• 薄口しょう油…大さじ３

• 酒…大さじ３

• 塩…小さじ1/3

• ショウガ…１片

　作り方

• ワカサギは頭から尾に向かってお腹を軽く押して内臓を出し、塩を振って軽く揉んで水で洗って水気をふき取ります。
• ショウガは千切りにします。
• 炊飯釜に浸水して水気を切った米・水・薄口しょう油・酒・塩を入れて軽く混ぜます。
• 千切りにしたショウガ・下処理をしたワカサギをのせます。
• 氷を入れて炊飯したら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

絶品ワカサギレシピ【ワカサギの炊き込みご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪