【相葉マナブ】新玉ねぎの無水カレーレシピ 旬の産地ごはん｜4月17日

2022年4月17日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品新玉ねぎレシピとして【新玉ねぎの無水カレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【新玉ねぎの無水カレー】レシピ 旬の産地ごはん
   1. 材料（４〜６人分）
   2. 作り方
2. まとめ♪

【新玉ねぎの無水カレー】レシピ 旬の産地ごはん

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 新玉ねぎ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

50

minutes

農家さんだからこそ知る新玉ねぎレシピ。

材料（４〜６人分）

• 新玉ねぎ・・・10個(約1kg)

• 豚肩ロース肉・・・200g

• ジャガイモ・・・200g

• ニンジン・・・100g

• カレールー・・・６皿分

• サラダ油・・・適量

作り方

• 半分にした玉ねぎを繊維を断つように1cm幅に切ります。
• ジャガイモ・ニンジン・豚肉は一口大にカットします。
• 鍋にサラダ油をひき、豚肩ロース肉を炒めます。
• 肉に火が通ってきたらニンジン・ジャガイモを加えて軽く炒めます。
• 新玉ねぎを加え、フタをして弱火にして ときどき混ぜながら45分蒸し煮にします。
• カレールーを加えて混ぜ合わせたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教える絶品新玉ねぎレシピ【新玉ねぎの無水カレー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪